該產(chǎn)品是采用海洋新鮮魚蝦之汁，經(jīng)微波裂解，超低溫濃縮和膜分離等現(xiàn)代高新技術(shù)精制而成，富含18種氨基酸，除了具有普通蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值外，更重要的是具有清楚自由基、調(diào)節(jié)血脂和提高機(jī)體免疫力等生理功能。其味道極鮮膾口，其色澤清澈醇厚，是賓館和家庭菜肴烹飪或火鍋調(diào)料中必備的調(diào)味佳品，也是新生活的味精替代品。本品所用的魚蛋白經(jīng)水解后生成各種氨基酸，具有結(jié)合鏈短，容易被生物體吸收利用的特點(diǎn)。鴻洋神集團(tuán)有自己勢力雄厚的捕撈船隊，可為本品提供新鮮魚蝦原料，確保產(chǎn)品的最佳質(zhì)量。通常的調(diào)味品是采用釀造或發(fā)酵工藝或結(jié)合配置工藝生產(chǎn)出來，生產(chǎn)周期較長，產(chǎn)品質(zhì)量不易控制。本品則是用100%的新鮮海洋魚蝦之汁以當(dāng)今先進(jìn)的微波裂解技術(shù)，使蛋白質(zhì)快速裂解而成，從而保持了產(chǎn)品富含各種氨基酸的新鮮活性和味道濃郁，是當(dāng)今海洋綠色食品中的最佳調(diào)味品。本品采用的現(xiàn)代科技低溫濃縮技術(shù)，有效的改善了其他產(chǎn)品工藝中因產(chǎn)生負(fù)反應(yīng)而降低了氨基酸的含量和增加其他異物的含量，確保了氨基酸的純度高，味道鮮美。本品在灌裝前采用的膜分離裝置，是利用納米技術(shù)達(dá)到超濾水平，它所過濾出的清液是無菌的，從而保護(hù)了產(chǎn)品中的活性物質(zhì)和各種氨基酸不受損失；美味、健康海鮮露是采用海洋新鮮魚蝦之汁，經(jīng)生化處理、微波裂解、超低溫濃縮和膜分解等現(xiàn)代高新技術(shù)精制而成，富含18種氨基酸，除了具有普通蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值外，更重要的是具有清除自由基、調(diào)節(jié)血脂和提高機(jī)體免疫力等生理功能。其味道極鮮膾口，其色澤清澈醇厚，是賓館和家庭菜肴烹飪或火鍋調(diào)料中必備的調(diào)味佳品，也是新生活的味精替代品。