胡蘿卜富含胡蘿卜素，營養(yǎng)豐富，含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干或作飼料，秋冬季節(jié)上市。胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密，質(zhì)地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。FD凍干胡蘿卜特點(diǎn)： 廣西恩度高科選用優(yōu)質(zhì)品種，以規(guī)范的科學(xué)種植管理，商檢備案跟蹤采集，確保質(zhì)量及食品安全，經(jīng)嚴(yán)格控制原料的加工過程（采用ISO22000體系）。加工生產(chǎn)完成使FD凍干胡蘿卜粉具有原營養(yǎng)流失少（一般為5%一下），風(fēng)味保留好，產(chǎn)品特色的色香味形均體現(xiàn)原果實(shí)，經(jīng)FD凍干加工后2年以上不變質(zhì)，是居家、旅游、原料添加，特別是糖尿病患者等消費(fèi)或防止糖尿病生產(chǎn)廠商的上乘材料。