香蔥英文名：Chive，原產(chǎn)于亞洲中部，我國(guó)各地均有栽培。烹調(diào)用途：作調(diào)味和裝飾菜看用。適用于乳酪焗烤、煮湯和魚(yú)肉類(lèi)菜肴的點(diǎn)綴及調(diào)味。其他作用：有助消化、解熱、通便的作用。一年四季都有上市。FD凍干香蔥特點(diǎn)： 廣西恩度高科選用優(yōu)質(zhì)品種，以規(guī)范的科學(xué)種植管理，商檢備案跟蹤采集，確保質(zhì)量及食品安全，經(jīng)嚴(yán)格控制原料的加工過(guò)程（采用ISO22000體系）從原料到工一般不超過(guò)8小時(shí)，以確保產(chǎn)品新鮮。加工生產(chǎn)完成使凍干香蔥產(chǎn)品具有原營(yíng)養(yǎng)流失少（一般為5%以下），風(fēng)味保留好，產(chǎn)品特色的色香味形均體現(xiàn)原果蔬，經(jīng)FD凍干加工后2年以上不變質(zhì)，是居家、旅游、原料添加等消費(fèi)或加工業(yè)輔料的上乘材料。