速凍真空蘆筍產(chǎn)品說明書速凍真空蘆筍產(chǎn)品描述:公司從當(dāng)?shù)胤N植基地收購的鮮白蘆筍原料,經(jīng)過驗收、清洗、保鮮、挑選、去皮、稱重/排盤、冷凍、金屬探測、包裝在-18℃以下中貯存后裝運銷售。產(chǎn)品名稱速凍真空蘆筍產(chǎn)品成分白蘆筍產(chǎn)品成分拉丁文名稱/添加物名稱及使用量/性狀和特征冷凍狀態(tài);塊凍產(chǎn)品規(guī)格包裝材料及包裝形式產(chǎn)品規(guī)格:包裝材料:內(nèi)包裝材料為PE塑料袋;外包裝材料為紙箱包裝形式:箱裝 產(chǎn)品品質(zhì)衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo) 感官指標(biāo)白色、乳白色、形狀均一,經(jīng)去皮后無僵硬感、具有蘆筍固有滋味、 均不應(yīng)有雜質(zhì)。 衛(wèi)生指標(biāo)菌落總數(shù): 1.0 105 cfu/g;致病菌: 不得檢出重金屬指標(biāo):鉛 0.5mg/kg、鎘 0.1mg/kg、汞 0.5mg/kg、無機(jī)砷 0.5mg/kg品質(zhì)保質(zhì)期/保存方法品質(zhì)保質(zhì)期:二年保存方法:-18℃以下冷藏貯存及銷售使用方法充分煮熟后食用消費對象一般公眾消費者生產(chǎn)季節(jié)/流通中應(yīng)注意的事項輕拿輕放 -18℃以下冷藏貯存