億萬年前就存在的植物------蕨類植物,被譽(yù)為 活化石 的蕨菜苗,億萬年前就在地球上存在了,據(jù)說比恐龍時(shí)代還要早。酒店里面的價(jià)格不菲(說實(shí)在的,農(nóng)村里面做的東西在城市里面就是貴),鮮的是時(shí)令貨,只有春天才有,現(xiàn)在可接受預(yù)定,干的就啥時(shí)候都有了,蕨菜苗采自山上,趁蕨菜剛剛長出嫩頭的時(shí)候(那嫩頭也就十幾公分),農(nóng)村人就上山一根一根揪了再背下山來,放鹽煮熟了,再晾干就成了蕨菜苗干,一個(gè)人一天也就采30來斤鮮的,曬干后就只有4-5斤重了,不過這東東確實(shí)好吃,涼拌,燒肉、燒鯽魚、帶魚,做肉包子都行,曬干的蕨菜苗放在家里只要不受潮,隨便放多久,想吃的時(shí)候拿一點(diǎn)就行了.怎么做怎么好吃,現(xiàn)在正是采摘期,想要的可以和我定,數(shù)量但是數(shù)量盡量不要超過百斤,因?yàn)槲覀冏约杭依镞€要留一點(diǎn)自己吃。價(jià)格再議。