筍豆　　原料:原料：　　材料：黃豆600克。調(diào)料：甘草20克，八角2粒，辣椒2支，鹽8克，糖15克，醬油45毫升，水400毫升?！　≈品?（1）將黃豆洗凈，與所有調(diào)料一起浸泡3小時(shí)?！　。?）浸泡好的黃豆撈起瀝干后，放入干鍋中，用小火炒至干香即可食用。