興安獵神牌野生黃花菜是采用特定緯度具有優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、絕無任何工業(yè)污染的大興安嶺森林中野生黃花菜，經(jīng)精心篩選、除雜、剪根留蒂，微波滅菌，封閉環(huán)境物理方法精制而成，保持了黃花菜特有的營養(yǎng)成份，絕對未添加任何防腐劑和食品添加劑，是純真的原生態(tài)健康食品。 黃花菜又名金針菜、北黃花菜，本品為金針菜花蕾干制品，金針菜條長肉厚、色澤黃亮、味道鮮美、滑爽甘甜，是 席上珍品 。金針菜的營養(yǎng)價值很高，每百克含蛋白質(zhì)14.1克，碳水化合物62.2克，脂肪1.1克，鈣463毫克，磷173毫克，以及人體所必需的多種氨基酸和多種維生素及微量元素，經(jīng)常食用有益健康。 鄂倫春旗盛產(chǎn)的野生黃花菜以其優(yōu)良的品質(zhì)享譽國內(nèi)外市場，野生黃花菜保質(zhì)期長，是餐桌上理想的菜肴和饋贈親友的珍品。