城市新寵，將胃臣服－蘆葦芽野菜紛紛走俏，成為各大餐桌的亮點(diǎn)，鮮嫩無(wú)比，制作方便，可熱炒或者煮羹，更可汆水后作成涼拌菜，極大地迎合了都市人吃嫩求便的需求。 老湘味道隆重推出的洞庭仙筍－生態(tài)、自然、野生、脆嫩的特色湘菜原料,是采摘洞庭湖區(qū)洲灘濕地剛出土的蘆葦嫩芽，乃是一種純野生綠色天然無(wú)公害食品，其肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，而且久煮不爛，食用方法多樣，既可涼拌素食，又可清炒、黃燜、水煮、燉湯，還可與諸類葷菜搭配成干鍋菜、砂鍋菜等，清脆爽口并且營(yíng)養(yǎng)豐富。