通過發(fā)酵，黑蒜的藥用效果更加增強了大蒜本身就有強大的調整血液流通的效果及抗氧化力，但是黑蒜在進行發(fā)酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大?？顾ダ?，氧化力、增強免疫功能是普通大蒜的10倍人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能就是它能對較多病癥產生非常好的效果的主要原因。黑蒜中富含艾喬恩（日語アホエン、西班牙語ajoene）、多酚類物質（日語ポリフェノール）和游離氨基酸。艾喬恩具有極強的抗血栓、分解脂肪、抑制膽固醇生成、提高大腦活性化以及預防多種慢性病等功效。黑蒜比生蒜的SOD活性多酚類物質（ポリフェノール）含量多10倍以上，抗氧化能力大大增強。黑蒜含有的游離氨基酸是生蒜的4.3倍，更容易為人體吸收。黑蒜中的脂溶性揮發(fā)油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能，有增強免疫系統的作用。同時黑蒜中的賴氨酸、絲氨酸都有提高免疫力的功能。黑蒜糖平康復指導中心全程免費跟蹤指導服務。公司網址：www.heidasuan.com.cn客服QQ ：1052856541河南牟山黑蒜生物工程有限公司歡迎您的垂訂！