綠袋泡茶:采用純天然、無(wú)公害的青蘆筍,以蘆筍頂尖下5 7公分,經(jīng)特殊工藝精心加工制作而成,成功的保留了蘆筍頂尖部分的營(yíng)養(yǎng)精華。茶色清澈碧綠,口感純香爽口。長(zhǎng)期飲用有降糖、降脂、降壓,解酒護(hù)肝等功效。 飲用說(shuō)明:取一包放入杯中,加入沸水,浸泡1 2分鐘即可飲用,可沖3 4次。 蘆筍-簡(jiǎn)介 蘆筍是指石刁柏嫩莖,因其嫩莖挺直,頂端鱗片緊包,形如石刁,枝葉展開(kāi)酷似松柏針葉,故稱石刁柏;又因其供食用的嫩莖,形似蘆筍的嫩芽和竹筍,故中國(guó)已有很多人習(xí)慣將石刁柏稱為蘆筍。蘆筍枝葉呈須狀,所以北京人稱其為 龍須菜 、 豬尾巴 、 螞蟻桿 、 狼尾巴根 ;我國(guó)東北、華北等地均有野生蘆筍,東北人稱之為 藥雞豆子 ;甘肅人稱之為 假天麻 、 豬尾巴 、 假天門(mén)冬 等等?! √J筍嫩莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的天門(mén)冬酰胺,及多種甾體皂甙物質(zhì),長(zhǎng)期食用蘆筍有益脾胃?! √J筍以嫩莖供食用,質(zhì)地鮮嫩,風(fēng)味鮮美,柔嫩可口,烹調(diào)時(shí)切成薄片,炒、煮、燉、涼拌均可。冷藏保鮮先用開(kāi)水煮一分鐘,晾干后裝入保鮮膜袋中扎口放入冷凍柜中,食用時(shí)取出。著名的蘆筍菜肴有 鮮菇龍須 、 素炒蘆筍 、 蝦仁蘆筍 、 蘆筍溜肉片 、 蘆筍煎雞蛋 、 糖醋蘆筍片 、 蘆筍燒干貝 。。蘆筍-營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與用途 蘆筍的嫩莖是其食用部分,蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素等,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不但全面、搭配得當(dāng),而且含量比較高,是其他一些蔬菜和水果無(wú)法比擬的。每1千克鮮蘆筍中,含蛋白質(zhì)25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纖維7克,鈣220毫克,磷620毫克,鈉20毫克,鎂200毫克,鉀2.78克,鐵10毫克,銅0.4毫克,維生素A900毫克,維生素C330毫克,煙酸15毫克,泛酸6.2毫克,葉酸1.09毫克,可放出熱量109.2千焦耳??偨Y(jié)起來(lái)有以下三個(gè)特點(diǎn): 一是低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。這個(gè)特點(diǎn)也是現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)保健食品提出的要求。蘆筍嫩莖含水93.2%,蛋白質(zhì)1.7%~3.0%,脂肪的含量很低,僅0.2%,粗纖維1.0%。維生素含量很高,維生素C平均含量為41.4毫克/100克,比蒜苔高5倍;維生素B1為80~92.5毫克/100克;維生素A是胡蘿卜的1.5倍,達(dá)到29400國(guó)際單位?! 《堑鞍踪|(zhì)的氨基酸組成。氨基酸含量高而且比例適當(dāng)。綠蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%。據(jù)北大生物系分析,人體所需的8種氨基酸含量都很高,其中精氨酸與賴氨酸之比為1.06,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為二者比例接近1的食物對(duì)降低血脂有作用。特別是在所有的氨基酸中,天門(mén)冬氨酸含量高達(dá)1.826%,占氨基酸總含量的13.23%?! ∪翘J筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。大量元素如鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高;微量元素如鋅、銅、錳、硒、鉻等成分,全而且比例適當(dāng),營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認(rèn)為它是健康食品?! √J筍營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是嫩莖的頂尖部分,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量最為豐富。 什么是蘆筍茶 蘆筍茶全部以新鮮綠蘆筍為原料,不添加任何物質(zhì),經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成,產(chǎn)品成功的保留了蘆筍的原有功效,屬無(wú)糖食品,常年飲用無(wú)任何副作用,蘆筍茶分為蘆筍紅茶和蘆筍綠茶。蘆筍綠茶其色碧綠,其香悠長(zhǎng),其味清新爽口;蘆筍紅茶其色濃厚,其味醇厚并具有暖胃的功效。 藥理作用 蘆筍茶中含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分,蘆筍茶不僅具有清熱解毒、消食化痰、清心除煩、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用;還對(duì)現(xiàn)代疾病有一定的藥理功效;蘆筍茶藥理功效之多作用之廣是其他飲料無(wú)可替代的。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、高維生素、高纖維素、高蛋白2、低糖、低脂肪3、含有多種人體必需的大量元素和微量元素