酸菜魚 是西南流行，中國盛行的川菜一絕。 李記樂寶 牌酸菜魚佐料是我公司經(jīng)不斷探索、改進(jìn)、反復(fù)研制而成的產(chǎn)品。本品以四川泡青菜為主料，配以多種輔料精制、抽空滅菌而成。富含各種維生素、氨基酸和芳香物質(zhì)。用本品制作的 酸菜魚 具有香、酸、辣的特點(diǎn)。本品是接客待賓之佳品，亦是老人、兒童特別喜愛的食品。