以新疆優(yōu)質(zhì)番茄醬為原料，采用低溫噴霧干燥技術(shù)，其工藝標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。番茄粉不僅色澤鮮艷、口感純正、番茄紅素含量高，而且富含高蛋白纖維、果膠、Vc等，具有良好的溶解性，是國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者理想的湯料及調(diào)味品，也是飲料的調(diào)配原料。 外觀形狀均勻且具有一定流動(dòng)性的紅色或橙紅色細(xì)顆粒粉，允許有少量結(jié)塊水 分 6%鹵素水份測(cè)定法總 酸4－10%（以無(wú)水檸檬酸計(jì)）GB12293-90番茄紅素 100mg/100g GB/T14215-93 用途：作為土豆片、玉米片等的調(diào)味品；用于速溶湯；面制品中增加顏色；其他需要番茄顏色或風(fēng)味的食品