徐州康來健食品有限公司生產(chǎn)的真康牌牛蒡醬近日隆重上市本產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)天然牛蒡為原料,為 牛蒡之鄉(xiāng) 的特色產(chǎn)品.采用科學方法、高溫殺菌、衛(wèi)生美味、鮮香可口、回味無窮、實為饋贈親友、居家旅行餐桌之珍品.主要配料：牛蒡、豆瓣醬、植物油、辣椒、芝麻、食用糖、調(diào)味料、香辛料等特點：老少皆宜，百吃不厭，使你吃一次后頓頓飯都離不開牛蒡醬。牛蒡-----是根生無公害植物，享有綠色保健蔬菜之王美譽，倍受人們青睞。牛蒡的藥用價值經(jīng)科研部門測試和食用驗證，效果十分明顯，它含蛋白質(zhì)、菊糖、多種維生素以及人體所需的10多種氨基酸。牛蒡的藥理作用：牛蒡是一種根莖類植物，在日本有 東洋參 之稱，一直就被日、韓、歐美和我國臺灣地區(qū)公認為營養(yǎng)價值極高的特種保健型蔬菜。牛蒡富含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質(zhì)，其胡蘿卜素比胡蘿卜高１５０倍，蛋白質(zhì)和鈣的含量為根類蔬菜之首。