[按語(yǔ)] 本公司一直致力于推廣武夷巖茶、宣傳武夷茶文化讓 藏在閨中人不識(shí) 的歷來(lái)只有帝王將相才能喝得到的武夷巖茶奉獻(xiàn)給廣大茶友，讓武夷巖茶 飛入尋常百姓家 ，但武夷巖茶是 世外高人 ，有著 乞丐的外表，菩薩的心腸 ，高深的內(nèi)涵不容易讓普通的茶友短時(shí)間內(nèi)領(lǐng)悟。本公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)積累和反復(fù)試驗(yàn)，終于推出武夷巖茶 白瑞香 ，這號(hào)茶配上的 不銹鋼杯武夷奇苑泡飲法 ，最容易讓茶友領(lǐng)悟武夷巖茶的巖韻，能讓普通茶友領(lǐng)略到這號(hào)茶的內(nèi)質(zhì)最適合沒(méi)有多少時(shí)間品工夫茶的上班族品飲。終于我們可以手加額，長(zhǎng)舒一口氣，讓世人了解我們的苦心了！ 品白瑞香，感悟巖骨花香！ 1 【外形】條索緊細(xì)較勻齊，色澤烏黑。【干香】干香較濃，馥郁?！净鸸Α枯^足火【投茶量】8克（特地多放些茶葉，就是久泡，白瑞香不容易苦澀）2 【審評(píng)】第一泡至第九泡時(shí)長(zhǎng)分別為：15秒、25秒、40秒、1分鐘、1分鐘15秒、1分鐘30秒、1分鐘45秒、2分鐘、2分鐘30秒。從第一泡至第五泡湯色幾乎不變：深橙黃色，耐泡度好。【內(nèi)質(zhì)】香氣帶熟花香，香氣較濃郁；滋味順滑、爽、醇，輕柔，水中香濃郁、爽，一點(diǎn)也不刺激，泡至第九泡時(shí)香仍有幽香，耐泡程度好，久浸滋味越發(fā)顯出，回甘強(qiáng)，飲后齒頰留芳，巖韻顯（特別是第三泡山場(chǎng)韻易顯出）。3 【葉底】較足火的茶葉部分起蛤蟆背，吃火到位。 用清代袁枚的詩(shī)作總結(jié)： 我震其名愈加意，細(xì)咽欲尋味外味。杯中已竭香未消，舌上徐嘗甘果至。 果然與我們的品感如此相近！4白瑞香: 學(xué)名：C.sinensiscv.Bairuixiang 武夷珍貴名樅之一。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，中生種。二倍體。 產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省武夷山市慧苑巖，已有100多年栽培史。主要分布在武夷山內(nèi)山（巖山）。20世紀(jì)80年代以來(lái)，武夷山市已有一定面積栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種。 特征：植株較高大，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，葉片呈水平或稍上斜狀著生。葉橢圓形，葉色綠，富光澤，葉面平，葉緣平，葉身平，葉尖鈍尖，葉齒較鈍深密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠帶微紫色，茸毛較少，節(jié)間較短?；ü谥睆?.8cm，花瓣6-7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。 5《白瑞香傳說(shuō)》 相傳清朝末年，武夷山久旱不雨，山人設(shè)壇求雨。一天凌晨有一樵夫，忽然發(fā)現(xiàn)有個(gè)身穿白衣的少女，挑水上山，樵夫以為奇，便跟蹤在后，一直跟到慧苑巖谷處，見(jiàn)白衣少女正在動(dòng)手澆茶樹(shù)。待樵夫走近少女卻不見(jiàn)了，而眼前的那棵茶樹(shù)竟長(zhǎng)得枝葉繁茂，碧綠得像寶石，樹(shù)身白得像抹了一層白蠟，整棵茶樹(shù)像位亭亭玉立的白衣少女，并發(fā)出陣陣茶樹(shù)清香。樵夫遇仙女，甚是祥瑞，因此美其名曰 白瑞香 。