【正宗安溪鐵觀音】產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜，沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無究。近年來，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀音更風靡日本和東南亞。　　鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致，水最好用山巖泉水。將水燒沸，先把茶壺燙熱，裝上大約占壺容量十分之四五的茶葉，沖入沸水，用壺蓋刮去浮上來的泡沫，蓋好壺蓋，此時便有一股殊香撲鼻而來。隔5 20秒鐘，再緩緩倒入水茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜飲，便滿口生香，回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱，其入口微苦，回味甘香，清郁雋永，韻味無窮?！酒访堪蚕?9年夏暑濃香型鐵觀音LS15【產(chǎn)地】安溪感德【等級】一級【工藝】重發(fā)酵，清香【品牌】露中 直銷系列【原價】280元/KG 【現(xiàn)價】140元/KG【保質(zhì)期】18個月【保存】冷藏保鮮零下五度最佳 【生產(chǎn)】2010年春茶【干茶】形似鐵，色澤砂綠，卷曲、壯結、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀?！緶壳妩S明亮、濃厚豐滿【香氣】蓋香濃郁、茶湯清香持久【口感】茶湯醇正，口感順滑，茶湯帶清酸韻，回甘鮮爽清甜【備注】以上為店主基于茶品評測，茶品感受因人而異，僅代表個人觀點評測茶具：蓋碗100cc水溫：100 出湯：10 30秒三水后延長PS：推薦使用功夫茶具品飲鐵觀音，如：蓋碗、紫砂壺、玲瓏杯