2010年五一新茶 天然純正 高山兩年新樅鐵觀音干茶圖，實物拍攝色澤墨綠，有些泛白邊，就是有些葉片稍微顯白綠色，這些白邊是很香的成分哦。它顆粒大小適中，沉重如鐵。加工精致，非常勻整，就是碎片和碎屑很少，茶葉像帶紅邊等不純的顆粒極少，顆粒大小均勻一致。我們盡量使圖片還原最真實的一面，包括色澤也是盡量真實，夠清晰了吧。這就是最傳統(tǒng)經(jīng)典的高檔鐵觀音，八巖評茶師一致稱之為韻香型，按照鐵觀音的行業(yè)國家標準，是屬于清香型。為了區(qū)分那種輕發(fā)酵的，色澤鮮綠，湯色黃綠的茶葉。這也是比較符合大都數(shù)人認同的分類方法。也可以稱之為比較傳統(tǒng)的清香型鐵觀音。香氣到底怎樣，描述是說不清的。我一直覺著這是網(wǎng)上談兵。實際當中,我們也很少用詞語去形容，而是直接用價格來衡量。實際當中，茶葉也沒有各種名稱的。都是商家給命名的。所有的商家都可以稱為 仙品 ，只要沒有人商標注冊過。然而各種名叫仙品的茶葉品質(zhì)那可不是一致的，有些相去甚遠。本款香醉仙香氣的品牌價保守2800元以上，3880元也是很正常的。這當中包含了香氣，湯色，口感，葉底等諸多因素。湯色金黃透亮，好茶的湯色是非常關(guān)鍵的。其在鐵觀音品質(zhì)參數(shù)中的重要性不遜于香氣，有些甚至認為，湯色比香氣更重要。為什么呢？湯色其實能非常直觀的反映口感，湯色越亮，就是色調(diào)越淺，透明度越高。業(yè)內(nèi)人士稱之為 白水 。朋友們可能說，這個跟浸泡時間有關(guān)啊，我哪里知道你的仙品浸泡多長時間拍出的圖片。問得非常好。湯色要對比之下才能顯露哪個更亮，要對比，就要用相同量的干茶，相同容量的蓋碗，浸泡相同的時間出湯。我們歡迎大家對比，我們這之前已經(jīng)全部評測過了，湯色稍濃，就降級了。湯色是滋味口感的一大外在體現(xiàn)，八巖都有非常嚴格評測的。湯色亮了，口感就甘醇。吸吮一口，滿口甘甜！越喝越想喝！那是好茶才有的體驗哦！其優(yōu)秀的品質(zhì)還可以從多方面來體現(xiàn)，比如，把喝完茶的杯子拿來聞，就是等杯子涼了，都還能聞到其香氣，凡是被茶沾過的東西，蓋碗啦，茶盤啦，甚至是排到水桶里的茶水，都能聞到其醉人的韻香味。下圖1是聞蓋子的香味。2是品茶的香味。3是聞葉底的香氣，把泡過的茶葉倒扣在蓋子上靠近鼻子。4，聞蓋碗的底杯的香氣。您可以從多方面去欣賞體驗其醉人的香氣。淘好茶，淘傳統(tǒng)好茶！要高質(zhì)價比！正宗安溪高山產(chǎn)地！產(chǎn)于春秋黃金正季！由2~4年新樅鐵觀音制作而成！鐵觀音產(chǎn)量巨大，符合以上3個做好茶的最主要因素的產(chǎn)量估計不足全社會產(chǎn)量的5%，即便是符合這三個因素了，也未必生產(chǎn)出好茶。仙品觀音王又是從中精選出來的上等好茶。