鐵觀音茶山鐵觀音毛茶鐵觀音鐵觀音包裝店面 烏龍茶屬半發(fā)酵茶,是諸大茶種中特色鮮明的種類,香氣清洌、濃而不澀、滋味醇厚,鐵觀音是烏龍茶的極品,安溪是是閩南烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,有 茶樹良種寶庫 之稱。在眾多的茶樹良種中,品質(zhì)最優(yōu)秀、知名度最高的要數(shù) 鐵觀音 了。其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有 音韻 。茶音高而持久,可謂 七泡有余香 。茶葉色綠香高味醇,韻味獨特,品飲后齒頰留香,回甘持久。是一款不可多得的天然健康飲品。.是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā),烏龍茶、安溪鐵觀音是主營產(chǎn)品,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。自有100多畝茶葉生產(chǎn)基地,年產(chǎn)30多千斤基地位于著名的鐵觀音茶葉原產(chǎn)地--福建省安溪縣祥華鄉(xiāng)祥地村,主要從事安溪特鐵觀音的茶葉批發(fā),零售兼紅茶。于2005年在廈門市明發(fā)國際新城87號開設(shè)茶葉直銷店,深受客戶稱贊。做茶葉精深的專業(yè)技術(shù),尤其是做茶葉批發(fā),最大的競爭是專業(yè)技能,而不是資本,雖然我們沒有安溪 八馬茶葉、鐵觀音集團 等的名氣,但我們有資深的做茶葉歷史、有精深的鑒別茶葉能力,收購批發(fā)、零售合理的高中檔茶葉價格。同等的質(zhì)量,最低的價格! 因為我們是產(chǎn)地批發(fā)直銷,減少中間環(huán)節(jié)。我們有良好的信譽,讓您買的稱心、放心、實惠。借助網(wǎng)絡(luò),讓我們在這里相識,讓您能找到物美價廉的原產(chǎn)地鐵觀音,憑借我們茶葉自產(chǎn)地的地理優(yōu)勢,和我們的專業(yè),是您最好的選擇。我們 做實在人,銷實在貨,賣實在價 以薄利多銷的原則。我們特推出網(wǎng)上批發(fā)和零售業(yè)務(wù)。還有蘭花香、清香、濃香、拖補、拖酸型的高中檔茶葉,店在廈門思明區(qū)明發(fā)新城會展路87號。只要您一個電話,我們以最快的速度給您帶上您滿意的安溪茶葉。歡迎新老客戶來電咨詢!電話;18965813207;QQ;1132591848.賣?!矩浛钪Ц丁?小鋪提倡各位茶友都用支付寶支付,免手續(xù)費,也圖個安心。所有茶品均支持支付寶。若是不方便使用支付寶的茶友,請旺旺聯(lián)系所需銀行帳號。支持各銀行轉(zhuǎn)帳.【退換事宜】退貨:茶友所購茶葉均附送2泡與茶友所購買相同的樣品,作為試樣,淘友試飲的數(shù)量在兩泡以內(nèi)的,作為贈飲,不用賠償,超過兩泡的,按交易價格支付茶葉費用。 如果不合口味請不要拆開其它包裝,請收貨時間不超過1周的前提下,將原茶品退回,小鋪在接到退回茶品后的8小時內(nèi)將全額款項退還。期間發(fā)生的郵寄費用各自承擔(dān)。換貨:小鋪將以快遞方式將所換茶樣發(fā)出,茶友認(rèn)可后,三天內(nèi)將原茶品退回。期間發(fā)生的郵寄費用各自承擔(dān)?!捐F觀音的沖泡方法】1、用煤氣灶、隨手泡、電磁爐等工具先燒開水,要即燒即泡。 因為泡茶要求溫度要高,要滾沸100度,這里有兩個要求,既要100 c,同時要滾沸。因為滾沸+100 c。水中所含熱量最高。這個容易實現(xiàn),只要讓燒水壺里的水保持滾沸狀態(tài),要沖泡的時候直接沖到蓋碗等茶具中。如果用熱水瓶里的水效果也是大打折扣,很多學(xué)術(shù)文章說泡茶最好用80度的水,一定是泡不出味道的。沒有一個懂鐵觀音的人會這樣做的。推薦用高功率的燒水設(shè)備,使水能迅速燒開,這樣所泡出的茶品質(zhì)也更好。而且泡鐵觀音水質(zhì)一定要好。可用井水、桶裝水、山泉水或礦泉水。絕對不用城市里的自來水。水質(zhì)越好,則泡出的效果也越好。 2、泡茶工具的準(zhǔn)備和選擇。 這里以蓋碗為例,因為沖泡鐵觀音,基本上用的是蓋碗,在安溪,可以說用蓋碗沖泡達到了98%以上。用蓋碗沖泡鐵觀音有其適用的方面,特別是清香型鐵觀音,不宜久浸。更能聞其茶香。鐵觀音烏龍茶所說的香氣,主要的就是指沖泡是蓋碗的蓋子香氣。關(guān)于蓋碗的容量和材質(zhì)問題,可參看《蓋碗的選購》還有小茶杯,僅這些也可以。講究的還有茶海(右邊的白瓷容器),茶濾(彈簧架上那個透明的小東西)與茶海配合使用,還有小夾子。茶夾是用來夾茶杯給客人喝的,不會燙而且衛(wèi)生。高白色的瓷茶具可以作為最好的參照色來很好的觀察茶葉的顏色,包括葉底的顏色,茶湯的顏色。紫砂等茶具因為其有疏松的毛孔,會吸附一部分香氣從而減弱鐵觀音的香氣,清香型鐵觀音不適宜。濃香型鐵觀音尚可,因為濃香型鐵觀音主要品的是茶湯。開水開后把這些茶具燙洗一遍。 3、把茶葉放入蓋碗中。 現(xiàn)在出售的鐵觀音小泡包裝的大都是7克,用一小包就可?,F(xiàn)在還有一種一泡是8克裝的,在廣東地區(qū),還有10多克裝的。要根據(jù)茶葉量選擇蓋碗的容量大小。如果是散裝的,可根據(jù)需要自己掌握茶葉的量,喝茶人多,喜歡喝濃茶,可以多放點。, 4、 潤茶 。沖入滾燙的開水,并沖掉一遍。目的是潤茶,提高茶葉葉溫,使緊結(jié)的茶葉稍微張開,便于第二次沖泡香氣的發(fā)揮。有些文章說這是講究衛(wèi)生,把茶葉 洗 一遍。這種說法是片面的。在各種鐵觀音書籍論著里,沒有這樣的說法。 5、浸泡聞香。 再沖入開水,蓋上蓋碗一會兒,時間可自己掌握,想別濃點就多等會兒。接下來可開蓋聞香。杯蓋的香氣是茶葉質(zhì)量的最重要一個方面。有些朋友感接觸鐵觀音,一直問我每次浸泡的時間。這里做個解答,首先請大家不要把泡茶看得太嚴(yán)肅緊張,而應(yīng)該有一種放松自然的心情。把泡茶看得輕松簡單點。這個沒有一個固定的程式的。比如廣東人泡茶,習(xí)慣用的茶葉量多,但是浸泡的時間極短。如果真要一個浸泡時間程式,那詹茶農(nóng)這里就按7克鐵觀音用110ML的蓋碗為例說明一下。清香型鐵觀音總的一個原則是 不宜久浸 ,因為久浸會把鐵觀音的香氣熟化,香氣味道變雜。久到底指多長時間呢。詹茶農(nóng)認(rèn)為不要超過35秒。當(dāng)然也不是絕對的,有的茶葉較松散,一泡就出來,有的較緊結(jié),第一泡需要的時間較長。朋友們可以自己掌握,每泡大約30秒左右。第4泡以后可適當(dāng)延長。可以根據(jù)自己的感受調(diào)節(jié),覺得味道淡了,可以適當(dāng)延長。相反可以減少。6、聞香后把茶湯倒在茶海里,茶海上放茶濾,起過濾茶屑的作用。鐵觀音的制作當(dāng)中不可避免的夾帶有或多或少的碎屑,過了一下就可以。也可直接倒在小杯里。 7、把茶海里的茶湯倒在小茶杯里,再鑒賞茶湯的顏色。 8、用夾子夾茶杯送到客人前。 9、最后鑒賞茶湯的氣味、口感等。品飲茶湯。 10、接下去的第二泡、第三泡依上面的方法沖泡。具體沖幾泡要看茶葉的耐泡程度和個人的喜好而定。一般耐泡程度是這樣排列的,按茶葉類型分從高到低為:陳茶鐵觀音 濃香型鐵觀音 韻香型鐵觀音 清香型鐵觀音同種類的鐵觀音一般按這些原則從高到低分:重發(fā)酵 輕發(fā)酵;葉子鮮嫩 葉子粗老;高山鐵觀音 平原鐵觀音。需銀行帳號。支持各銀行轉(zhuǎn)帳.