新鮮青茶毛茶展示散裝毛茶簡易PC包裝7-8g標準裝時尚精品包裝 【貨款支付】茗盛軒建議各位茶友都用支付寶支付，免去手續(xù)費，也圖個安心。所有茶品均支持支付寶。若是不方便使用支付寶的茶友，請旺旺聯(lián)系所需銀行帳號。支持各銀行轉(zhuǎn)帳.【售后服務(wù)】由于茶品口味因人而異，不敢確保茶友的100%滿意。若是茶品不合適，對于雙方來說都是一種浪費，故提供退換服務(wù)，請直接旺旺聯(lián)系?！就藫Q事宜】退貨：茶友所購茶葉均附送2泡與茶友所購買相同的樣品，作為試樣，淘友試飲的數(shù)量在兩泡以內(nèi)的，作為贈飲，不用賠償，超過兩泡的，按交易價格支付茶葉費用。如果不合口味請不要拆開其它包裝，請收貨時間不超過1周的前提下，將原茶品退回，小鋪在接到退回茶品后的8小時內(nèi)將全額款項退還。期間發(fā)生的郵寄費用各自承擔。換貨：小鋪將以快遞方式將所換茶樣發(fā)出，茶友認可后，三天內(nèi)將原茶品退回。期間發(fā)生的郵寄費用各自承擔?！捐F觀音的沖泡方法】1、用煤氣灶、隨手泡、電磁爐等工具先燒開水，要即燒即泡。 因為泡茶要求溫度要高，要滾沸100度，這里有兩個要求，既要100 c，同時要滾沸。因為滾沸+100 c。水中所含熱量最高。這個容易實現(xiàn)，只要讓燒水壺里的水保持滾沸狀態(tài)，要沖泡的時候直接沖到蓋碗等茶具中。如果用熱水瓶里的水效果也是大打折扣，很多學(xué)術(shù)文章說泡茶最好用80度的水，一定是泡不出味道的。沒有一個懂鐵觀音的人會這樣做的。推薦用高功率的燒水設(shè)備，使水能迅速燒開，這樣所泡出的茶品質(zhì)也更好。而且泡鐵觀音水質(zhì)一定要好?？捎镁?、桶裝水、山泉水或礦泉水。絕對不用城市里的自來水。水質(zhì)越好，則泡出的效果也越好。 2、泡茶工具的準備和選擇。 這里以蓋碗為例，因為沖泡鐵觀音，基本上用的是蓋碗，在安溪，可以說用蓋碗沖泡達到了98%以上。用蓋碗沖泡鐵觀音有其適用的方面，特別是清香型鐵觀音，不宜久浸。更能聞其茶香。鐵觀音烏龍茶所說的香氣，主要的就是指沖泡是蓋碗的蓋子香氣。關(guān)于蓋碗的容量和材質(zhì)問題，可參看《蓋碗的選購》還有小茶杯，僅這些也可以。講究的還有茶海（右邊的白瓷容器），茶濾（彈簧架上那個透明的小東西）與茶海配合使用，還有小夾子。茶夾是用來夾茶杯給客人喝的，不會燙而且衛(wèi)生。高白色的瓷茶具可以作為最好的參照色來很好的觀察茶葉的顏色，包括葉底的顏色，茶湯的顏色。紫砂等茶具因為其有疏松的毛孔，會吸附一部分香氣從而減弱鐵觀音的香氣，清香型鐵觀音不適宜。濃香型鐵觀音尚可，因為濃香型鐵觀音主要品的是茶湯。開水開后把這些茶具燙洗一遍。 3、把茶葉放入蓋碗中。 現(xiàn)在出售的鐵觀音小泡包裝的大都是7克，用一小包就可。現(xiàn)在還有一種一泡是8克裝的，在廣東地區(qū)，還有10多克裝的。要根據(jù)茶葉量選擇蓋碗的容量大小。如果是散裝的，可根據(jù)需要自己掌握茶葉的量，喝茶人多，喜歡喝濃茶，可以多放點。， 4、 潤茶 。沖入滾燙的開水，并沖掉一遍。目的是潤茶，提高茶葉葉溫，使緊結(jié)的茶葉稍微張開，便于第二次沖泡香氣的發(fā)揮。有些文章說這是講究衛(wèi)生，把茶葉 洗 一遍。這種說法是片面的。在各種鐵觀音書籍論著里，沒有這樣的說法。 5、浸泡聞香。 再沖入開水，蓋上蓋碗一會兒，時間可自己掌握，想別濃點就多等會兒。接下來可開蓋聞香。杯蓋的香氣是茶葉質(zhì)量的最重要一個方面。有些朋友感接觸鐵觀音，一直問我每次浸泡的時間。這里做個解答，首先請大家不要把泡茶看得太嚴肅緊張，而應(yīng)該有一種放松自然的心情。把泡茶看得輕松簡單點。這個沒有一個固定的程式的。比如廣東人泡茶，習(xí)慣用的茶葉量多，但是浸泡的時間極短。如果真要一個浸泡時間程式，那詹茶農(nóng)這里就按7克鐵觀音用110ML的蓋碗為例說明一下。清香型鐵觀音總的一個原則是 不宜久浸 ，因為久浸會把鐵觀音的香氣熟化，香氣味道變雜。久到底指多長時間呢。詹茶農(nóng)認為不要超過35秒。當然也不是絕對的，有的茶葉較松散，一泡就出來，有的較緊結(jié)，第一泡需要的時間較長。朋友們可以自己掌握，每泡大約30秒左右。第4泡以后可適當延長?？梢愿鶕?jù)自己的感受調(diào)節(jié)，覺得味道淡了，可以適當延長。相反可以減少。6、聞香后把茶湯倒在茶海里，茶海上放茶濾，起過濾茶屑的作用。鐵觀音的制作當中不可避免的夾帶有或多或少的碎屑，過了一下就可以。也可直接倒在小杯里。 7、把茶海里的茶湯倒在小茶杯里，再鑒賞茶湯的顏色。 8、用夾子夾茶杯送到客人前。 9、最后鑒賞茶湯的氣味、口感等。品飲茶湯。 10、接下去的第二泡、第三泡依上面的方法沖泡。具體沖幾泡要看茶葉的耐泡程度和個人的喜好而定。一般耐泡程度是這樣排列的，按茶葉類型分從高到低為：陳茶鐵觀音 濃香型鐵觀音 韻香型鐵觀音 清香型鐵觀音同種類的鐵觀音一般按這些原則從高到低分：重發(fā)酵 輕發(fā)酵；葉子鮮嫩 葉子粗老；高山鐵觀音 平原鐵觀音。 聯(lián)系方式： 旺旺名：kevensyQQ:604322530電話:13656037880 0592-5713285(小胡)