鐵觀音、本山、黃金貴和毛蟹的區(qū)別:鐵觀音、黃金貴和毛蟹的香型差別很大,優(yōu)質(zhì)鐵觀音會(huì)有清幽高揚(yáng)的蘭花香(類似);黃金桂有 透天香 之名,茶香風(fēng)格更為張揚(yáng)、但并非類是鐵觀音的幽香,很難用文字來(lái)形容;至于毛蟹,茶香一般都很鈍 茶農(nóng)在加工毛蟹時(shí)向來(lái)不會(huì)怎么用心,馬馬虎虎就過(guò)去了,所以質(zhì)量好的毛蟹非常少的。比較有代表性的本山有一種類似橘子皮(可明顯感知)的品種香,鐵觀音的品種香則接近蘭花,從風(fēng)格上說(shuō),二者都屬于清幽的風(fēng)格,如果品種香不明顯的話,二者就很接近了。本山的葉子較薄,所以耐泡程度不如觀音。鐵觀音,泡個(gè)七泡,蓋子上還是肯定會(huì)有蘭花香的。要是本山第五泡就基本上沒(méi)香了!!!還有就是看葉底的冷香,要是觀音的葉底還是有很強(qiáng)的香氣的,本山就沒(méi)什么香了。茶都獲工商總局注冊(cè)日前,中國(guó)茶都 安溪全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)成功獲得國(guó)家工商總局正式注冊(cè),成為現(xiàn)今國(guó)內(nèi)惟一被冠以 中國(guó) 字樣注冊(cè)的全國(guó)性茶葉批發(fā)市場(chǎng)。http://shop36086215.taobao.com/