【品名】 九阜山 金觀音茶　　金觀音，即以烏龍茶品種茶樹按照獨特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成的烏龍茶。屬半發(fā)酵茶，以 形重如鐵、美似觀音 的品質(zhì)特征而享譽海內(nèi)外。 金觀音又名茗科1號，1978-1999年以鐵觀音為母本，黃旦為父本，采用雜交育種法育成。2000年通過福建省品種審定，2002年通過國家級品種審定，2004年獲得福建省科技進步二等獎。 品質(zhì)特點：金觀音制作的烏龍茶，外形色澤砂綠烏潤、重實，香氣馥郁幽長，滋味醇厚回甘， 韻味 顯，湯色金黃清澈，葉底肥厚明亮，品質(zhì)優(yōu)異穩(wěn)定。1996年獲福建省名茶獎和優(yōu)質(zhì)茶獎，2003年獲中國（武夷山）茶文化藝術(shù)節(jié)暨凱捷杯茶王賽金獎。 　　采制工藝：選用對夾二、三葉嫩梢為原料，采用閩南烏龍茶制造工藝，經(jīng)涼青 曬青 做青（搖青、涼青替進行） 堆青 炒青 揉捻 初焙 包揉 復焙 復包揉 干燥而成。 　采制工藝：鮮葉一芽一葉初展，采用機制工藝，經(jīng)涼青（半萎凋） 殺青 做形 烘焙而成。 金觀音制作的綠茶，外形色綠，花香顯，味醇厚，制優(yōu)率高。 【凈重】7克【包裝】真空小袋裝【保質(zhì)期】18個月（冷藏效果更佳）【廠家信息】福建省尤溪尤阜山有機茶有限公司──省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 公司電話：0598－6302356 公司茶園基地位于尤溪縣青印溪上游，依傍風景秀麗的九阜山自然保護區(qū)，地處亞熱帶大陸性和海洋性兼并季風氣候，溫和濕潤，平均氣溫15℃----19.6℃。平均降雨量1600-----1700毫米，土質(zhì)屬沙質(zhì)紅壤土，海拔均在500----800米之間，茶園周圍滿目青山綠竹，高山云霧繚繞，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境及土、水、熱條件，造就了九阜山有機茶（金、鐵觀音）優(yōu)良的品質(zhì)。 本公司集種植、加工、銷售有機茶為一體的私營股份制企業(yè)，自有茶園600多畝，茶葉加工廠3000多平方米，具有機茶園證書、有機茶加工廠證書、有機茶產(chǎn)品證書，2007年通過QS認證。 2006年在第二屆海峽兩岸林業(yè)博覽會上，本公司生產(chǎn)的金觀音、鐵觀音均榮獲林博會金獎 2007年獲省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 2008年金觀音獲閩茶杯銀獎