牛蒡?qū)偕罡灾参?，性溫，味甘而美。別名東洋參，又名大力子，屬菊科兩年生草本植物，生于地下1米深土壤中，因含豐富之營(yíng)養(yǎng)，故有中國(guó)人參之美譽(yù)，其形狀似牛尾，故稱牛蒡；被人們奉為養(yǎng)生圣品。經(jīng)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、復(fù)旦大學(xué)和上海測(cè)試中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)牛蒡和牛蒡產(chǎn)品的分析化驗(yàn)表明：其含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、菊糖、鈣、鐵、磷和多種維生素等人體所需的微量元素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的200多倍，鈣的含量也是根莖類蔬菜中最高的。本產(chǎn)品精選新鮮牛蒡、清洗、切片經(jīng)科學(xué)加工而成，無任何添加劑，屬天然健康產(chǎn)品。其營(yíng)養(yǎng)豐富?？谖都冋阄墩T人，老少皆宜是您居家旅行必備，饋贈(zèng)親友之佳品。