武夷山盛產(chǎn)茶葉,僅慧苑坑記載就有800多種,是世界茶葉基因庫。更是世界紅茶以及烏龍茶的發(fā)源地。 【茶品】過山龍【等級】一級春茶【茶形】條索曲長正身呈黑褐色【火工】中足【濕香】果香【湯色】琥珀【口感】味醇鮮爽芬芳、香軟醇厚、回甘強烈、巖韻明顯。【茶記】武夷巖茶,以醇香持久、飲后口中甘香不絕著名?!灸团荨?泡【產(chǎn)地】武夷山?jīng)_泡方式:茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般為容器量的半數(shù)量。水量:以茶量為準(zhǔn),一般一克茶葉20-25毫升水。水溫:應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡。浸泡時間:根據(jù)個人口感喜好,第一次以10秒~1分鐘,第二次20秒~1.5分鐘,第三次30秒~3分鐘較適宜,以后逐漸時間接近加倍延長,盡量保持湯色與第三泡一致,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。最佳的方式是按上述辦法并根據(jù)個人喜好來調(diào)整茶葉投放量以及沖泡時間。