泡茶對水溫的要求：　　般泡茶用水的溫度達(dá)到沸沸起泡的程度，水溫標(biāo)準(zhǔn)是90℃左右。水開了之后，水中溶氧量大幅度降低。最佳的方法，是控制不讓水全沸，可以保有較多的水中溶氧量。在實際操作上有很多困難，一般都會讓水全沸了之后再降溫。如果使用溫度計或者是自己對于水溫很熟悉，而且茶葉沖泡不需太高的溫度，便可以避免此一疏失。在水全沸之后，利用水與器物的沖激，例如高沖，或甚至加上一個壺蓋當(dāng)成被沖激物，可以增加些許溶氧量。尤其是綠茶、白茶類，水中溶氧量需求高，所以不僅水未沸，而且加上細(xì)水高沖，然后分兩三次沖茶，可以得到更佳的口感。茶具的選擇：　　烏龍茶的沖泡可以選用紫砂壺茶具。紫砂壺有較好的保溫能力，可以使烏龍茶的香味不易散失。在選用紫砂壺時，一般要選擇肚扁，較小的紫褐色紫砂壺沖泡。在紫砂壺開壺時，最好先用細(xì)毛小刷將外壁和內(nèi)壁刷洗干凈，然后用茶水浸泡三到五次直至沒有泥沙味為止。泡茶對水的選擇：　　水分為天然水和人工處理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，水有自來水。蒸餾水、無離子水。各種水所含溶解物質(zhì)的不同，對茶湯品質(zhì)影響很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶為最佳，其次是江水，再次是井水，雨水也可泡茶。一般秋雨為上。梅雨次之，雷雨最差。安溪鐵觀音：　　一杯吻喉潤，兩杯破孤悶。三杯搜枯腸，唯有文章五千卷。四杯發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五杯肌骨清，六杯通仙靈。七杯吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。 裕泉茶業(yè)的承諾：裕泉茶業(yè)是專家級鐵觀音制造商，我們秉承質(zhì)優(yōu)價低、放心滿意的銷售理念為您服務(wù)。我們所出售的茶葉均天然健康，與您親臨專賣店選購的茶葉一樣享受相同的質(zhì)量保證。我們承諾運(yùn)輸過程的風(fēng)險一律由裕泉茶業(yè)承擔(dān)，客戶收到茶葉如果有損壞、遺失等情形，只要當(dāng)場提出聲明，裕泉茶業(yè)立即發(fā)送全新商品先行予以更換。我們承諾茶葉包裝不額外收取任何包裝費(fèi)運(yùn)輸方式：本店將根據(jù)買家的實際情況提供最便捷的最有效的快遞公司服務(wù)。（如果特殊要求的請與我們的工作人員聯(lián)系）,在順豐快遞的前提下，貨到再由順豐快遞工作人員代收貨款?。ㄟm合無支付寶的企事業(yè)單位或個人）,即日起撥打400-7355-898即可領(lǐng)取50元現(xiàn)金抵用劵,數(shù)量有限哦!