【茶葉名稱】:【旭源香茶業(yè)】安溪鐵觀音08新茶上市，禮品裝（多樣供您選擇）。如不需用禮品包裝可免包裝費(fèi)。凡在本店消費(fèi)200元以上者一律免郵費(fèi)。【產(chǎn)　　　地】：福建安溪【市 場(chǎng) 價(jià)】：2元/小泡【直　銷　價(jià)】：1.48元/7克,【凈　　　重】：7克，-小泡【工　　　藝】：中發(fā)酵，韻香型【?！≠|(zhì)　期】：18個(gè)月【?！　　〈妗浚豪洳?，3~5度最佳【生　　　產(chǎn)】：2010年【湯　　　色】：清澈鮮艷，清黃明亮【香　　　氣】：香氣清新，濃香撲鼻【口　　　感】：茶湯醇和順口，湯味新鮮清甜，韻道醇和，回味甘爽【說(shuō) 明】：小店，店主為極其愛茶之人，不可一日無(wú)茶。本品為掌柜的主推薦中高端鐵觀音，市場(chǎng)主流型，非常適合愛茶人士、資深茶友品飲。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)茶，一切憑的是誠(chéng)信，為人也是如此，沒有更多的夸夸其談，一切等您品過(guò)后給予評(píng)價(jià)，源味圜與您分享無(wú)限生活樂(lè)趣。 尊貴的買家:請(qǐng)您詳細(xì)的填寫，您的收貨地址，收貨郵編，收貨人電話收貨人手機(jī)。 自家茶園直接出產(chǎn)，歡迎各地茶葉大戶前來(lái)批發(fā)。{售后保證}：由于個(gè)人口味不一樣，無(wú)人可擔(dān)保本茶葉的口味您一定喜歡。尊貴的買家，您要是對(duì)本款茶葉不滿意，您收到茶葉后的5天內(nèi)，（沖泡茶葉量不超過(guò)3泡《也就是21克以內(nèi)》）本店無(wú)任何條件退款或換茶葉。退款：退貨方需承擔(dān)來(lái)往運(yùn)費(fèi)（以實(shí)際運(yùn)費(fèi)為準(zhǔn)）換貨：本店提供同等價(jià)格的茶葉置換，運(yùn)費(fèi)各自承擔(dān)。由于茶品口味因人而異，不敢保證茶友100%滿意。 小二 也是愛茶之人、若是茶品不適合，對(duì)于雙方來(lái)說(shuō)都是一種浪費(fèi)，故提供退換服務(wù)，如有需要退換請(qǐng)直接旺旺聯(lián)系，或手機(jī)聯(lián)系。凡在本店消費(fèi)200元一上者一律免郵費(fèi)，如有退換，郵費(fèi)由買賣雙方各出一半。我們的優(yōu)勢(shì)：1、茶葉都是本專業(yè)茶葉機(jī)構(gòu)自產(chǎn)自銷，減少了中間商環(huán)節(jié)。 價(jià)格優(yōu)惠2、茶葉都是最新茶葉，保證質(zhì)量，色、香、味、形都符合標(biāo)準(zhǔn)。 質(zhì)量保證3、不論批發(fā)多少茶葉，您可以足不出戶，我們都能確保茶葉質(zhì)量，讓您放心。 快速便捷4、茶葉品種、等級(jí)、價(jià)格、特點(diǎn)一目了然，同時(shí)有各款各式的包裝供您選擇。 貨源充足5、茶葉質(zhì)量保證，絕對(duì)物超所值，如您對(duì)您定購(gòu)的茶葉不滿意，保證換貨或退款退貨。 服務(wù)真誠(chéng)△買家負(fù)擔(dān)平郵8元。普通包裹派送。江滬浙快遞15元，其他地區(qū)12元。(物流不到的地方郵局快遞)20元。郵局EMS25元?？爝f查詢處:http://www.sto.cn/△【拍后聯(lián)絡(luò)】請(qǐng)盡量在拍下后用旺旺或QQ聯(lián)系以及直接撥打手機(jī)。 小二 也不是個(gè)可以時(shí)刻守候在電腦邊上的機(jī)器人，所以有時(shí)候回答晚了一些還請(qǐng)多多體諒。麻煩盡量主動(dòng)換其他方式聯(lián)系我。最好直接撥打手機(jī).希望 小二 的 一杯清茶 能成為茶友們品茶論茶的據(jù)點(diǎn)。1、小店推薦使財(cái)付通。免手續(xù)費(fèi)。（小二提醒您注意網(wǎng)銀安全）2、需要辦理銀行匯款的茶友，請(qǐng)旺旺或QQ聯(lián)系，銀行轉(zhuǎn)帳需要一定的手續(xù)費(fèi)。 電話聯(lián)系：15906033244 18960407775 聯(lián)系人：黃先生茶的沖泡關(guān)系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。喝茶人人都會(huì)，但要沖泡得好喝，茶葉沖泡大有學(xué)問(wèn)，一樣質(zhì)量的茶葉，用水不好或技術(shù)不好泡出來(lái)茶湯會(huì)有不同的效果。要泡好一壺茶或一杯茶，要講究實(shí)用性、科學(xué)性及藝術(shù)性。（1）所謂 實(shí)用性 ；就是依實(shí)際需求而言，可以是沖泡杯 大碗茶 也可是沖泡壺高貴的名茶。（2）科學(xué)性；就是了解各類茶葉的匭?，诣€蒲С迮莘絞絞共枰兜鈉分誓艸浞值謀硐殖隼礎(chǔ)?（3）藝術(shù)性；選擇合適的器皿以及優(yōu)美的沖泡程序。一、泡茶用水水質(zhì)的好能直接影響茶湯之色、香、味，尤其對(duì)茶湯滋味影響更大。古人十分重泡茶用水之選擇。（1）水要甘而潔；（2）活而清古書《茶錄》中記載 山頂泉清而輕，山下泉清而重 （3）儲(chǔ)水要得法；容器要潔凈忌曬陽(yáng)光。現(xiàn)代科技發(fā)達(dá)，衛(wèi)生飲水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)也科學(xué)（1）感官指標(biāo)：色度不能超過(guò)15度、渾濁度不能超過(guò)5度，不得有異味、異色及肉（2）化學(xué)指標(biāo)：正常PH值為6.5-8.5，總硬度不能高于25度。（3）氟化物不能超過(guò)1.0克/升，青化物不能超過(guò)0.05克/升。（4）細(xì)菌總數(shù)在1升水中不得超過(guò)100個(gè)，大腸菌在1升水中不得超過(guò)3個(gè)泡茶用水，一般多用天然水。其來(lái)源以山泉水、溪水、井水等。泡茶用水的選擇陸羽曾在《茶經(jīng)》中明確指出：其水，用山水上，江水中井水下。中國(guó)大陸號(hào)稱五大名泉；鎮(zhèn)江中冷泉、無(wú)錫惠山泉、蘇州觀音泉、杭州虎跑泉和濟(jì)南趵突泉。一般說(shuō)來(lái)天然水中泉水是比較清凈的，雜質(zhì)少，透明度高，污染少，水質(zhì)最好。但是由于水源和流經(jīng)途徑不同，所以其溶解物、含鹽量與硬度等均有很大差異所以并不是所有泉水都是優(yōu)質(zhì)的。選擇泡茶水用，必須了解水的硬度和茶湯品質(zhì)的關(guān)系。天然水可分硬水和軟水；含有較多量的鈣、鎂離子的水稱為硬水；不容或只含少量的鈣、鎂離子的水稱為軟水。如果水的硬性是由碳酸氫鈣或碳酸氫鎂引起稱為暫時(shí)硬水。暫時(shí)硬水經(jīng)過(guò)煮沸，所含碳酸氫鹽，就分解成不容性碳鹽，這樣硬水變成軟水。平時(shí)用鋁壺?zé)?，壺底之白色沉淀物，就是碳酸鹽。（1）水的硬度會(huì)影響水的PH值（酸鹼度）而PH值又影響茶湯色。當(dāng)PH值大于5時(shí)，茶湯色加深，PH值達(dá)到7時(shí)茶黃素就會(huì)自動(dòng)氧化而損失。（2）水的硬度會(huì)影響茶葉有效成份的溶解度。軟水中含其他溶質(zhì)少茶葉有效成份的溶解度高故茶味濃；而硬水含有較多量的鈣、鎂離子，茶葉有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中鐵離子含量高，茶湯會(huì)變成黑褐色這是茶葉多酚類物質(zhì)與鐵用的結(jié)果。所以泡茶用水以軟水、暫時(shí)硬水為佳。在天然水中雨水和雪水屬軟水，泉水、溪水、江河水屬暫時(shí)硬水，屬硬水，蒸餾水為人工加工而成之軟水。二、泡茶器皿之選擇沖泡茶葉，除了好茶、好水、還要有好的器皿。沖泡花茶，一般常用較大的瓷壺泡，然后斟入瓷杯飲用。炒青或烘青綠茶，多用有蓋瓷杯泡茶。烏龍茶宜紫砂茶具。湖龍井、君山銀針、洞庭碧螺春則宜選用無(wú)色透明玻璃杯最為理想。品茗綠茶類論用何種茶杯均宜小不宜大。用大杯則水量多熱量大，容易使茶葉燙熟，影響茶湯的色香味。上班族常用保溫杯泡茶，這種杯只適合泡烏龍茶或紅茶不宜泡綠茶。茶具之配套如下：茶船：供放茶壺之用有盤型與碗型，其功能一何，茶壺盛熱水保溫并供燙杯茶盅：又叫茶海，盛放茶湯之用茶荷：賞茶時(shí)盛茶用具茶巾：用來(lái)吸干茶壺與茶杯、茶海外之茶水茶匙：舀茶葉杯托：放置茶杯評(píng)審茶葉用之器具：評(píng)審盤：又名樣茶盤，專供評(píng)審茶葉外型。評(píng)審杯：用來(lái)泡茶與評(píng)審茶葉香氣用。評(píng)審茶湯與滋味之用。樣茶秤：天秤計(jì)時(shí)器：計(jì)量茶葉沖泡使用時(shí)間三、泡茶三要素要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術(shù)。泡茶技術(shù)包括三要素：（1）茶葉用量（2）水溫（2）時(shí)間（1）茶葉用量：要泡出好喝的茶，要掌握茶葉用量。每次用量多少，并無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，要根據(jù)茶葉種類、茶具大小、消費(fèi)者飲用習(xí)慣而定。泡茶用量之多寡關(guān)鍵掌握，茶與水的比率，茶多水少，味濃；茶少水多，味淡。（2）水溫泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳，如水沸騰過(guò)久，即古人所稱之 水老 。此時(shí)，溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，茶葉之活味，即喪失。泡茶水溫的掌握，要依泡何種茶而定。綠茶，一般不能用100℃的沸水沖泡，應(yīng)用80℃-90℃為宜（水要沸騰后，冷卻至所要的溫度）。茶葉愈嫩綠沖泡水溫愈低，這樣茶湯才會(huì)活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦（茶中咖啡鹼容易浸出）也就是說(shuō)把茶葉燙熟了。（3）時(shí)間：茶葉沖泡時(shí)間和次數(shù)差異很大，與茶葉種類、水溫、茶葉用量、飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系。據(jù)測(cè)試，沖泡第次時(shí)，可溶性物質(zhì)能浸妯50%-55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%左右；第四次則所剩無(wú)幾。所以就如字義講的，品茶！三個(gè)口，謂之品，泡茶，沖三次即可。水溫之高低和茶用量的多寡，也影響沖泡時(shí)間之長(zhǎng)短。水溫高用茶多，沖泡要短；反之則沖泡時(shí)間要長(zhǎng)。但是最重要的是，以適合飲用者之口味為主沖泡按其程序可分為八道：　　1白鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具　　2觀音入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；　　3懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)；　　4春風(fēng)拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；　　5關(guān)公巡城（倒茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；　　6韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里；　　7鑒嘗湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色　　8品啜甘霖（喝茶）：乘熱細(xì)綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。