魚腥草[釋名]魚腥草揉碎后葉子有魚腥味，但是干燥之后氣味芳香，鮮品可以煮來當(dāng)菜吃。[來　　源]本品為三白草科植物蕺菜的干燥全草。[產(chǎn)　　地]生于溝邊、溪旁或林下濕潤地。廣布于我國黃河流域以南各省區(qū)。亞洲東部和東南部均產(chǎn)。[特　　性]蕺菜為多年生草本,高30～50厘米,全株有腥臭味;莖上部直立,常呈紫紅色,下部匍匐,節(jié)上輪生小根。葉互生,薄紙質(zhì),有腺點,背面尤甚,卵形或闊卵形,長4～10厘米,寬2.5～6厘米,基部心形,全緣,背面常紫紅色;掌狀葉脈5～7條;葉柄長1～3.5厘米,無毛;托葉膜質(zhì)長1～2.5厘米,下部與葉柄合生成鞘。花小,夏季開,無花被,排成與葉對生、長約2厘米的穗狀花序;總苞片4片,生于總花梗之頂,白色,花瓣狀,長1～2厘米;花絲長,下部與子房合生;雌蕊由3個合生心皮所組成。蒴果近球形,直徑2～3毫米,頂端開裂。[采收加工]夏季莖葉茂盛、花穗多時采收。拔草,除去雜質(zhì),曬干。