品牌：弘盛 產(chǎn)地：福建省安溪縣感德鎮(zhèn)弘盛生態(tài)茶園 廠(chǎng)名：福建省安溪縣弘盛茶業(yè)有限公司 等級(jí): 特級(jí) 包裝：一泡8克真空獨(dú)立包裝，有內(nèi)膜,高檔禮盒裝 生產(chǎn)日期：2010年春茶 產(chǎn)品型類(lèi)：清香型 濃香型 保質(zhì)期：18個(gè)月 保存方法：陰涼處，避光保存，速凍箱里零下5度保存口感更佳。 【特征】顆粒緊結(jié)，色澤烏綠鮮活，近聞干茶有幽蘭香。 【干茶】形似鐵，色澤砂綠，卷曲，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。 【湯色】姜黃明亮、茶湯黃而清澈。 【香氣】香氣高潔細(xì)膩，湯香明顯新鮮悅鼻，近聞即可感覺(jué)到濃郁的蘭花香。 【口感】口感鮮爽、醇和、茶湯水軟、順口，回甘清爽。 沖泡次數(shù)：一般傳統(tǒng)半發(fā)酵的茶葉都可以用蓋碗沖泡6-7次以上。依自己的口感而定，第一次洗茶，第一泡沖泡時(shí)間為20-30秒即可，如果沖泡時(shí)間久了感覺(jué)口感太濃，第二泡沖泡時(shí)間可以適當(dāng)?shù)臏p少，反之如果太淡了第三泡增加浸泡時(shí)間。喝茶的次數(shù)就是到您感覺(jué)沒(méi)有味道為止。因?yàn)楹炔柚卦谙硎?，不必去?jì)較泡數(shù)的，只要喝到一口好茶也是一種莫大的享受；我個(gè)人是這樣認(rèn)為的。弘盛特色：弘盛名茶主推的清香型鐵觀音的最大特點(diǎn)就是 香、韻、潤(rùn)、醇 ；春茶口感醇厚，秋茶香氣高昴；湯水比較純正，喝了上口，順滑，聞香令人心悅神轉(zhuǎn)。品后肯定會(huì)講的確不錯(cuò)的傳統(tǒng)濃香正味茶,品質(zhì)純正才是真的好, 精品觀音韻是弘盛的主推,相信您會(huì)喜歡的,讓我們一起享受我們的新鮮鐵觀音吧.【鐵觀音介紹】安溪鐵觀音屬于烏龍茶，烏龍茶又名 青茶 ，屬半發(fā)酵茶，具有紅茶的醇厚又有綠茶的清香。產(chǎn)地不同，茶樹(shù)品種不同，各有不同的滋味，以安溪鐵觀音為代表，在一定時(shí)間里鐵觀音都成了烏龍茶的代名詞了。我家的茶葉主要有：1、安溪鐵觀音最出名有韻味的最好茶葉(好的鐵觀音香氣和滋味是都是一流的,有最令人著迷的觀音韻，以天然的蘭花香和特殊的 觀音韻 而區(qū)別于其它烏龍茶【弘盛安溪鐵觀音茶葉分類(lèi)】 新茶友可先從清香型或者青酸型開(kāi)始，老茶友選擇傳統(tǒng)濃香型，平時(shí)常喝市面上流行的鐵觀音就得喝清香型,炭焙型的茶葉最養(yǎng)胃最適合老年人和老茶客?？傆幸豢顣?huì)適合您,對(duì)口就是好茶，適合自己才是最好!清香型鐵觀音：【市場(chǎng)流行,輕湯綠水,必需冷藏】：屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉，主要有如下特點(diǎn)：首先：葉子的成色好，葉子翠綠，這樣子葉子就極具欣賞性，其香氣濃郁，無(wú)論聞蓋杯，或是湯入口，甚至沖泡揭蓋之際，其香之濃，幾可溢室，令人躍躍欲試。其次：湯水色澤相對(duì)清淡，泡出來(lái)清湯綠水，無(wú)枝無(wú)沫，香高味純，尤其頭泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其湯色呈黃綠色，清醇見(jiàn)底。最后：湯水入口，細(xì)攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。清香型的茶葉制茶時(shí)發(fā)酵時(shí)間稍短于傳統(tǒng)制茶時(shí)間，使用輕發(fā)醇要求的火候較輕的，因而色澤微綠有鮮感，茶葉中的水份保持也較多一點(diǎn)，口感屬于輕淡型的，適合日常沖泡和欣賞的。其酸是因?yàn)椋阂皇前l(fā)酵不足所致，二是此酸正是韻味體現(xiàn)。 濃香型鐵觀音：【傳統(tǒng)工藝,正味養(yǎng)胃,冷藏更佳】；屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶，采用純粹傳統(tǒng)型制法，要求的半發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)較重，因此茶質(zhì)相對(duì)實(shí)在、地道。特質(zhì)其茶質(zhì)特征主要有三方面：即湯濃韻明微香。 湯濃 指所泡茶湯呈金黃色，色澤亮麗，色度較深； 韻明 指安溪鐵觀音特有的 觀音韻 明顯，喝后口喉有爽朗感覺(jué)； 微香 則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強(qiáng)烈。濃香型茶葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子，也就是成色不是最好，但是口感是最純正的，適合資深茶友飲用。友情提示；傳統(tǒng)濃香型鐵觀音醇厚，具有暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效，很適合現(xiàn)在應(yīng)酬多，飲食結(jié)構(gòu)不合理，腸胃不好、血脂血壓過(guò)高，感覺(jué)自己身體太胖的朋友飲用。 青酸型:【酸中韻濃,老少皆宜,必需冷藏】葉質(zhì)翠綠，湯色清澈嫩綠，口感順甜，酸中韻濃，濃中含酸。適合喜歡青酸口感，喜歡欣賞茶色澤的朋友購(gòu)買(mǎi)品嘗哦。茶湯清澈淺綠，氣味清純?nèi)岷?，新鮮悅鼻，葉質(zhì)肥厚翠綠，口感醇厚清甜，茶湯鮮濃豐富，濃醇適口，回甘迅速。友情提示：青酸型鐵觀音具有醫(yī)學(xué)上講到的美容、消血脂、降低膽固醇、減少心血管疾病等良好功效，是不可多得的天然健康飲品。不過(guò)如果胃腸有小毛病的朋友們，盡量少喝青酸型鐵觀音，可以改喝濃香型的鐵觀音。 炭焙型：【木炭烘焙,火香原味,自然存放】：屬在傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎(chǔ)上再次用木炭進(jìn)行約7-12小時(shí)的炭焙時(shí)間的，屬于傳統(tǒng)正味的好茶。口感更易保證，口感順滑，擁有天然的火香味，現(xiàn)在安溪越來(lái)越流行傳統(tǒng)炭焙濃香型的安溪鐵觀音了。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨(dú)特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽，帶有強(qiáng)烈的火香味。特別要提到的一點(diǎn)就是沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常常看到的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同，必需是資深茶友才可以選擇，一般剛接觸茶葉的人是喝不習(xí)慣的。最適合常喝茶的老茶友,喝多了茶葉找不到重濃口感的茶友最佳選擇.無(wú)需冷藏,自然存放口感更足【傳統(tǒng)制茶工藝】【沖泡方法】沖泡方法：每次6--8克放進(jìn)甌杯（必須使用功夫茶具品飲鐵觀音：100cc的蓋甌、蓋碗），用沸水沖泡， 2到6泡水的沖泡時(shí)間一般為：15秒、20秒、20秒、25秒、30秒、35秒，第一泡主要起溫茶作用，使蓋碗和茶葉溫度一樣，最好快速倒出倒掉，可連續(xù)沖泡10次左右，不要久浸。俗話(huà)說(shuō)頭道淡、二道水、三道四道五道才是茶。溫馨提示：宜用山泉水、礦泉水或純凈水沖泡，泡飲效果最佳。飄逸杯簡(jiǎn)單泡好茶：飄逸杯的使用方法：1.打開(kāi)內(nèi)杯杯蓋，放入適量茶葉。2.沖入開(kāi)水，蓋上杯蓋。3.茶葉泡開(kāi)后，按下出水按鈕，茶水即被過(guò)濾到外杯中。4.拿出內(nèi)杯享用茶水或者倒入小杯與大家共享，內(nèi)杯中的茶葉可以再次進(jìn)行泡制。沖泡提示：1. 鐵觀音需要較高的水溫（90-95℃），才能讓茶葉的滋味比較突出。如水溫不夠，可讓沖泡時(shí)間更久。2. 第一泡的沖泡時(shí)間約為1-2分鐘后；可根據(jù)茶葉適當(dāng)根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來(lái)調(diào)節(jié)時(shí)間，以后每泡可延長(zhǎng)5-10秒。3. 鐵觀音耐沖泡，可反復(fù)沖泡7-8次。 【企業(yè)榮譽(yù)榜】 張麗琴 15305002626公司客服0595-86517788 傳真0595-86518820名稱(chēng)；福建弘盛茶業(yè)有限公司 地址；福建省泉州市安溪縣特產(chǎn)城弘盛茶業(yè)。我們的客服QQ: 276096333 麻煩大哥你加一下！客服部電話(huà)0595-86517788，有關(guān)安溪鐵觀音的淵源、鑒茶品茶、茶具茶藝茶道、茶文化等方面有不解之處可以隨時(shí)提問(wèn)，我們將一一解答。