原汁原味原產(chǎn)地,品香品韻品觀音。 安溪是鐵觀音的發(fā)源地,茶農(nóng)制茶葉的茶質(zhì),采用純粹傳統(tǒng)型制法,因此茶質(zhì)相對(duì)實(shí)在、地道,湯濃韻明微香。 湯濃 指所泡茶湯呈金黃色,色澤亮麗,色度較深; 韻明 指安溪鐵觀音特有的 觀音韻 明顯,喝后口喉有爽朗感覺; 微香 則指比較而言,其湯味雖香但悠悠然不強(qiáng)烈。鐵觀音如此茶質(zhì)特征,一方面是因其特殊的地理氣候等區(qū)位條件:另一方面還因?yàn)楫?dāng)?shù)夭柁r(nóng)秉承對(duì)茶的傳統(tǒng)制法,尤其秋茶絕少使用空調(diào)制茶,加上講究發(fā)酵,因此特質(zhì)明顯。