【正宗安溪鐵觀音】產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞?! ¤F觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之四五的茶葉,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時(shí)便有一股殊香撲鼻而來。隔5 20秒鐘,再緩緩倒入水茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。 【品 名】新秋烏龍茶安溪鐵觀音茶葉【批發(fā)價(jià)】180元/500克【凈 重】500克【包 裝】7克真空包裝,共72泡【工 藝】輕發(fā)酵,清香【生產(chǎn)】2008年9月21號立秋茶【保質(zhì)期】18個(gè)月【干 茶】形似鐵,卷曲、壯結(jié)、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀【湯 色】湯色清黃,茶湯黃而清澈.【香 氣】茶湯香氣幽雅而持久,香氣純凈而不高不低.【口 感】茶湯溶質(zhì)豐富,味濃而不澀,純而不淡,濃醇適口,回味清甘.【備 注】茶是因人而異,沒有好不好的茶,只有合不合適的茶.【友情提示】冷藏儲(chǔ)存!泉水唯佳!高溫沖泡!浸泡適度 【備注】以上為店主基于茶品評測,茶品感受因人而異,僅代表個(gè)人觀點(diǎn) 評測茶具:蓋碗100cc 水溫:100 出湯:5 15秒 三水后延長 PS:推薦使用功夫茶具品飲鐵觀音,如:蓋碗、紫砂壺、茶道杯