廈門市南鎖橋茶業(yè)有限公司是一家經國家相關部門批準注冊的企業(yè)。廈門市南鎖橋茶業(yè)有限公司憑著良好的信用、優(yōu)良的服務與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。廈門市南鎖橋茶業(yè)有限公司熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。主營禮品茶;鐵觀音;紅茶;金駿眉;銀駿眉;正山小種;大紅袍;等！ 聯系人：楊小姐 電 話： 86 0592 5667606 移動電話： 13860195618 傳 真： 86 0592 5653539 地 址： 中國 福建 廈門市湖里區(qū) 凱興路30號【正宗安溪鐵觀音】產于福建安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜，沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素礦物質，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛?！　¤F觀音傳統的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致，水最好用山巖泉水。將水燒沸，先把茶壺燙熱，裝上大約占壺容量十分之三四的茶葉，沖入沸水，用壺蓋刮去浮上來的泡沫，蓋好壺蓋，此時便有一股殊香撲鼻而來。隔5 15秒鐘，再緩緩倒入小茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜飲，便滿口生香，回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱，其入口微苦，回味甘香，清郁雋永，韻味無窮。本產品粒粒飽滿均勻，色澤烏黑，陳香清幽，湯色金黃，味醇而滑口，喉底甘潤，爽口去膩 產品品質特征詳細說明 正炒做法具有傳統鐵觀音的特征，干茶砂綠色明顯，湯色黃綠、明亮、透白；湯味滑、活、厚，上等茶花果香濃郁，觀音韻明顯，回味甘甜，口齒留香；葉底色黃綠，有光澤，底片柔軟.清香系列產品：具有 鮮、香、韻、銳 之綜合特征。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮?？凇⑸?、齒、齦均有刺激清銳的感受。溫馨提示：最佳泡飲用水：山泉水、礦泉水、純凈水.沖泡水溫：95度以上儲藏方法：密封、冷藏包裝：真空袋包裝，檔次顯得更高，品質更有保證。有5種顏色供你選擇，你可以選擇你喜歡的顏色。儲藏方法：密封、冷藏沖泡流程 沖泡按其程序可分為八道：1白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具2觀音入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；3懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動；4春風拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；5關公巡城（倒茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；6韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；7鑒嘗湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色8品啜甘霖（喝茶）：乘熱細綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。 飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。 鐵觀音介紹 鐵觀音，清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現并開始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產量較低，有 好喝不好栽 之說。安溪鐵觀音主產區(qū)在 內安溪 長坑鄉(xiāng)，祥華鄉(xiāng)，感德鎮(zhèn)，這里群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，土質大部分為酸性紅壤，土層深厚，特別適宜茶樹生長.鐵觀音制作嚴謹，技藝精巧。一年可采制春、夏、暑、秋四季。制作優(yōu)質精品鐵觀音必須具備 天、地、人 三個要素。天，指適宜的氣候環(huán)境；地，指純種鐵觀音茶樹，適應茶樹生長的良好土壤、地理位置和海拔高程，4-10年生茶樹制品尤佳；人，指精湛的采制技術。新朋友可選韻香型,老少皆宜.老茶友的話當然選擇我們主推的傳統濃香型!平時常喝市面上流行的鐵觀音就得喝清香型,炭焙型的茶葉最養(yǎng)胃最適合老年人和老茶客.總有一款會適合您,希望滿足您的口感，簡單的一點小介紹,希望可以給您一個小小選擇,對口就是好茶，適合自己才是最好!安溪鐵觀音：　　一杯吻喉潤，兩杯破孤悶。三杯搜枯腸，唯有文章五千卷。四杯發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五杯肌骨清，六杯通仙靈。七杯吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。鐵觀音是烏龍茶的極品，安溪是是閩南烏龍茶的主產區(qū)，種茶歷史悠久，有 茶樹良種寶庫 之稱。 在眾多的茶樹良種中，品質最優(yōu)秀、知名度最高的要數 鐵觀音 了。其品質特征是：茶條鄭曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有 音韻 。茶音高而持久，可謂 七泡有余香 。 茶葉色綠香高味醇，韻味獨特，品飲后齒頰留香，回甘持久，且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康飲品。 鐵觀音素有 觀音韻 之稱，邊啜邊嗅，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡，別有情趣；確乃一種生活藝術享受。烏龍茶初制流程: 青葉 采摘 曬青 涼青 搖青 炒青 速包 包揉 打散 烘干 成品 閩川茶飄香四海 以茶會友更真誠 閩川茶飄香千里 茶香出自感德鎮(zhèn) 尤記珍寶養(yǎng)肝茶 健康長壽福世人 茶香沁心安溪鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，介于紅茶（全發(fā)酵）和綠茶（不發(fā)酵）之間。有紅茶的甘醇，綠茶的清香，兼有蘭花香味，風味獨特春茶、秋茶各有特色。春茶口味較淡，但香氣比較好；秋茶口味醇厚，香氣比春茶略遜一籌，但耐泡?！拒梃b賞】 鑒別鐵觀音是一項高深的學問，安溪著名茶師和老茶農觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣，道行高者甚至能品斷此茶產何地何村、幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手。 　　 外形：條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重，枝心硬，枝頭皮整齊，葉大部分向葉背卷曲，色澤烏黑油潤，砂綠明顯（新工藝中，紅鑲邊大多已經去除）。 　　 內質：香氣濃郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味；茶湯金黃、橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。 葉底：枝身圓，梗皮紅亮，葉柄寬肥厚（棕葉蒂），葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀，稱 綢緞面 ?！　∽詈诵奶卣鳎焊刹璩林?，色墨綠；茶湯香韻明顯，極有層次和厚度；評葉底應肥厚軟亮。 一般品飲鐵觀音可從 觀形、聽聲、察色、聞香、品韻 入手來辨別茶葉優(yōu)劣。 　　觀形：優(yōu)質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜?！　?聽聲：精品茶葉較一般茶葉緊結，葉身沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞 當當 之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次?！　?察色：湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮（鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。　 聞香：精品鐵觀音茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有 七泡有余香 之譽。近來國內外的試驗研究表明，安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富，而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉，一杯鐵觀音，杯蓋開啟立即芬芳撲鼻，滿室生香。 品韻：古人有 未嘗甘露味，先聞圣妙香 之妙說。細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下咽，回甘帶密，韻味無窮。至于獨特的 觀音韻 何解？至今茶人尚未能解說清楚，只得留待后人品斷，這也正是安溪鐵觀音之魅力所以。香高氣雅，醇正回甘，濃馥持久，七泡留香。