湖南雪峰山野生甜茶集茶、甜、藥于一體，主要成分為黃酮甙（二氫查耳酮葡萄糖甙），以及多種有益于人體健康的微量元素。具有天然純潔、營養(yǎng)價值高、保健功能強、風(fēng)味獨特四大特點。因其清甜可口與罕見的獨特功能，當(dāng)?shù)卮迕癯２烧撇栾嬘?，并流傳?野茶勝于靈芝草，藥食兩用價值高，常飲可以延年壽，返老還童立功勞 的說法。根據(jù)《全國中草藥匯編》、《中華藥海》、《中藥大辭典》記載，原 湖南省衛(wèi)生防疫站 檢驗、 湖南省科技信息研究所 《科技項目查新報告》鑒定、 中華人民共和國湖南出入境檢驗檢疫局 檢測，以及中國茶葉研究所認(rèn)證，該茶性平味甘，清熱利濕，護肝益腎，藥食同功。長飲此茶，可增強人體抵抗力，充滿青春活力，延年益壽。