安溪鐵觀音乃烏龍茶中之珍品,因色亮味醇之特點而馳名中外。本品選用優(yōu)良鐵觀音品種之原料,配用現代化的制茶設備精心加工而成。成品顆粒壯實、緊結、香氣清香、持久,滋味清醇甘鮮、音韻明顯,享有 活、甘、清、香 四絕之稱。清香型: 市場流行,清湯綠水,必需冷藏 屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉, 清湯綠水 就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調的是清湯、鮮度和市場上現在流行的 歪酸 、 青酸 就是這一清香型茶葉的代表。葉子的成色好,葉子翠綠,這樣子葉子就極具欣賞性,碗蓋一拿就可以聞香了,看上去跟剛采摘下來時一樣,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,淡雅中讓人心曠神怡。清香型茶葉適合喜歡清淡口感的朋友品嘗。清香型的茶葉輕發(fā)醇要求火候較輕,茶葉中的水份保持也較多一點,口感清淡,輕靈蘭花韻味,更是三五好友閑暇時間的佳品。 【茶葉包裝】300g盒裝 【生產地址】福建安溪帝皇清茶業(yè) 【質量等級】一級清香 【等級代號】OC-300 【保質日期】二年,一般來講喝鐵觀音茶葉都是半年內喝新鮮的滋味最好。 【保存辦法】如果在20天左右喝完只要避光放在陰涼處保存就行。清香型必需放在冰箱結冰層里。 【最大特色】茶葉顆粒緊結勻凈,大眾的口感,是自家飲用的佳品 【沖泡技巧】8.4克最適合用陶瓷蓋碗沖泡了。一般在30-40秒左右出湯時,茶湯呈綠色細聞碗蓋身有淡淡香氣。 【沖泡次數】一般清香型茶葉到了用蓋碗沖泡5-6次以上。依自己的口感而定,第一次洗茶可立沖立倒,第一泡沖泡時間為20-30秒即可,如果沖泡時間久了感覺口感太濃,第二泡沖泡時間可以適當的減少,反之如果太淡了第三泡增加浸泡時間。喝茶的次數就是到您感覺沒有味道為止。因為喝茶重在享受,不必去慶計較泡數的,只要喝到一口好茶也是一種最大的享受。我是這樣認為的。 【口感濃度】因為是2-3年新樅茶樹采摘的葉子,葉片較小,采用傳統工藝炒制,輕發(fā)酵工藝制作,發(fā)酵時間只有25度,葉片呈翠綠色澤,口感比較清淡。 【品嘗感受】用蓋碗沖泡30秒左右出湯倒在雕龍杯里,這時拿起小杯行聞其香,有三聞之說的。一般品嘗時可以在先喝茶杯湯水的3份之一,細品不需要量多,入口之后可以在舌頭底讓茶湯打轉,再讓茶湯在牙縫間流轉,讓牙根也感受一下茶味,這時候深吸一口氣,可以細聞到杯里的茶湯香氣,讓人心情舒暢,花香氣濃郁,新樅鐵觀音茶采摘,葉底翠綠,口感醇正,喜歡清淡口感的朋友可以選擇此款清香安溪鐵觀音的. 這時可以把茶湯含在嘴里,輕輕的轉動,做輕微的漱口狀,輕吸氣,這樣邊在舌底和口里來回轉動,茶滋味會深入嘴里的每一個角落,回甘感覺會更加的強烈,這時就可以入喉了,茶湯一飲而到底了,會發(fā)現喉嚨特別的舒服,這就是清香型好茶的特色了,喝完茶湯之后,茶杯里還會留有淡淡的花香氣喲。這是我個人的品嘗感受,每個人各有不同,有時間可以一起交流喲。