紅茶不適于放涼飲用,會(huì)影響暖胃效果,放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)還能降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。 紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)。一般人放3 5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證茶和水的比例為1∶50。也就是說(shuō)如果放3克紅茶,應(yīng)當(dāng)用150毫升水來(lái)沖泡。紅茶與瓷杯搭配,視覺(jué)和味覺(jué)效果最佳,建議大家每杯茶沖泡3 5分鐘。 紅茶是全發(fā)酵茶,品性溫和,內(nèi)質(zhì)清芳并帶有天然蜜香味,馥郁持久,顯金黃毫,湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮柔