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08年白沙溪天尖茶2kg湖南黑茶批發(fā)特產(chǎn)安化黑茶

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更新日期: 2010-10-24 17:02
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【08年白沙溪天尖茶2kg湖南黑茶批發(fā)特產(chǎn)安化黑茶】詳細說明
2008年產(chǎn)品8簍/件天尖茶采用高檔黑毛茶為原料,經(jīng)過多道工序加工而成,該茶經(jīng)久耐泡,帶松煙香,口感因茶水比例和個人口感的變化而變化。 凈重:2kg。2008年產(chǎn)品8簍/件【黑茶介紹】一、什么是黑茶? 黑茶是我國六大茶類之一,是我國特有茶類。黑茶是以一定成熟度的鮮葉為原料,經(jīng)殺青、渥堆民酵、蒸壓等工序制成的一大類茶葉的總稱,是我國西北少數(shù)民族的生活必需品。因常加工成磚形成品,也稱 緊壓茶、 磚茶 。二、什么是安化黑茶? 安化黑茶是采用湖南雪峰山脈茶區(qū)的大葉種群體品種為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色紅明艷亮,略帶獨特松煙香的品質(zhì)特征的毛茶和以其為原料蒸壓成型的緊壓茶的總稱。 【品飲方法】 1、茶具的搭配:沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳,便于觀賞湯色。 2、用水選擇水質(zhì):泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。水溫:水溫要高,一般用100度沸水沖泡;也可用沸水潤茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。茶水比例:高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右,粗老磚茶為1:20左右。3、沖泡方法:沖泡黑茶時,較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。 茶體現(xiàn)了中國人的 人性 中國人在日常生活、社交禮儀文化娛樂、社會習(xí)俗等各方面都離不開茶。(一)日常生活離不開茶 開門七件事,柴米油鹽醬醋茶 。即使有人自己不太喝茶,在家里也要備點茶葉,有客人到家里來要泡杯茶給客人;到飯店去吃飯,服務(wù)員首先上一杯茶。邊銷茶是邊疆牧民的 生命之飲 ,牧民 寧可三日無糧,不可一日無茶 ; 一日無茶則滯,三日無茶則病 ,意思是說 一天不喝茶就肚子脹,不舒服,三天不喝茶就會生病 。因為牧民吃牛羊肉,必須靠茶消食去膩,補充維生素。中國改革開放這么多年來,現(xiàn)在 邊銷茶 還像重要戰(zhàn)略物資一樣,由國家管理,實行 定點生產(chǎn),計劃調(diào)撥,歸口經(jīng)營,保障供應(yīng) 的政策。在日常生活中, 茶 有時候已成為一種代名詞和象征意義,如 吃茶去 有時代表參加宴會; 三茶六禮 代表一種禮節(jié); 粗茶淡飯 ,表示主人的一種客套; 茶余飯后 ,是指空閑之時等等。 中國人幾千年來形成的社會習(xí)俗,也離不開茶,如:在我國有些民族有給新生兒 洗三 的習(xí)俗,即嬰兒出生三天后,要用茶水洗浴,意思是洗去嬰兒從 前世 帶來的污垢,使之今生平安吉利;年輕人結(jié)婚,要行茶禮,姑娘 吃了那家茶,就是那家人 ,這里的 吃茶 就是 定親 的意思,把訂婚的定金稱為 茶金 , 彩禮 稱為 茶禮 ;還有老人過世,要含茶入土等等。中國人從出生到死后都離不開茶,足以說明中華民族在對茶的情結(jié)和依賴。(二)社交禮儀離不開茶1、百姓茶禮 先給大家講一個故事:有一天,唐伯虎出一燈謎要祝枝山猜,燈謎是: 言在青山不見青,二人土上說原因,三人騎在牛背上,草木之中有一人 。每一句猜一個字,祝枝山往椅子上一坐,笑著說:先送杯茶來 ,唐伯虎一聽就知道他已猜中了,就恭恭敬敬地捧上一杯香茶。原來謎底的四個字就是 請坐,奉茶 。 中國是 禮儀之邦 。 客來敬茶 ,是中國人幾千年來生活中的常禮,表示對客人的歡迎和尊敬;晚輩敬茶給長輩,表示親情與敬重;逢年過節(jié),單位開個茶話會,表示團結(jié)與友。中國的民間茶禮,甚至影響到國外,如今,韓國、日本,茶禮是家庭的主要禮節(jié)。2、茶是國禮 茶作為貢品起源于西周,離現(xiàn)在已有三千多年歷史了,歷代相傳。湖南是江南的茶鄉(xiāng),產(chǎn)茶歷史悠久,有很多茶被列為貢品。 茶葉,一直到現(xiàn)在仍然是中國領(lǐng)導(dǎo)人招待和贈送給外國貴賓的國家級禮物1972年,美國總統(tǒng)尼克松訪華時,周總理用龍井茶招待,并宴請尼克松吃 龍井炒蝦仁 。尼克松回國時,帶回一些龍井茶葉,分送給他的親朋好友。江澤民訪問英國期間,贈送給英國女王的禮物是中國茶葉。去年三月,胡錦濤訪問俄羅斯,送給俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人的禮品仍是茶葉。3、茶是神禮 茶作為 神禮 ,可以祭天、祭地、祭神靈。從南北朝開始,茶就用于祭祀,以后歷代朝廷都以茶祭社稷,祭宗廟,甚至包括發(fā)生戰(zhàn)爭,朝廷是進還是退等應(yīng)對的重大事情,都會用茶祭奠。我國民間則歷來流傳以茶作為隨葬物品的習(xí)俗。1972年在長沙馬王堆出土的西漢墓葬中就發(fā)現(xiàn)有茶葉作為隨葬物品。為什么要把茶葉作為隨葬品呢?原來在封建迷信中,人們認為人死后在去陰間的路上,鬼役要求死者飲 迷魂湯 ,飲了 迷魂湯 后,死者就會迷糊,聽從鬼役擺布,甚至受盡欺凌。死者的親人為了不讓死者在陰間吃虧受苦,故將死者裝入棺材前,放一包茶葉在死者手中,他們認為死者喝了茶就會清醒,不會迷糊,在陰間就不會聽從鬼役擺布,就不會吃虧受苦。由以上可以看出,上到皇宮貴族,下至黎民百姓,把茶葉看得多么高貴和神圣,茶葉稱為 仙草 、 靈草 也是原因之一。(三)民俗文化離不開茶茶農(nóng)在勞動的中過程中,創(chuàng)作了許多以茶為題材的民歌。如:流行湖南的采茶歌,反映了茶農(nóng)繁忙的景象:1、采茶歌三月清明茶芽發(fā),姐妹雙雙采細茶;雙手采茶雞啄米,來來往往蝶穿花。布谷聲聲叫得歡,農(nóng)家四月兩頭忙。插得秧來茶已老,采得茶來麥又黃。還有流行湖南安化的采茶歌,反映了青年男女的愛情生活:2、采茶情歌谷雨采茶上山坡,男男女女在一坨。心想和妹講句話,篩子關(guān)門眼睛多。 這些茶歌,后來發(fā)展成為我國南方的一種傳統(tǒng)民歌形式 采茶調(diào) 。在我國西南的一些少數(shù)民族中,也產(chǎn)生了不少諸如 打茶調(diào) 、 敬茶調(diào) 、 獻茶調(diào) 、 愛情調(diào) 等曲調(diào)。流行于我國南方各省的 茶燈 或 采茶燈 是茶舞蹈,明代中后期逐步發(fā)展成為 茶燈戲 。這些由茶葉生產(chǎn)、飲用產(chǎn)生出來的民俗文化,是中國傳統(tǒng)文化的根基和重要組成部分。(四)修身養(yǎng)性離不開茶1、吃茶去唐代趙州(今河北趙縣)有一位從諗(沈)禪師,一生好茶,活到一百二十歲。他在趙州觀音院修行時,有和尚來訪,他問, 你以前來過這里嗎? 答: 來過 ,禪師說 吃茶去! 另一和尚來時,禪師又問 你以前來過這里嗎? 答: 沒有 禪師又說 吃茶去! 院主很訥悶,就問禪師: 為什么 來過和 沒來過 的,都是 吃茶去 ? 禪師仍然回答: 吃茶去 !那么舉一反三:你正春風(fēng)得意嗎? 吃茶去 !你正官運亨通嗎? 吃茶去 !你正情場失意嗎? 吃茶去 !你總是倒霉時嗎? 吃茶去 !人生有失意,也有得意,一切都不要太計較,平平淡淡才是真 。 吃茶去 ,簡簡單單三個字,卻深含哲理,用平常心態(tài)看待一切事物,看庭前花開花落,任天上云卷云舒;茶味人生隨意過,知足淡泊苦后甘;就是 吃茶去 的真正含意。這是一種豁達的胸懷、灑脫的人生、自在的境界!悟透了 吃茶去 的道理,人生也才會有真正幸??裳?!為 吃茶去 趙樸初寫了一首詩:七碗愛至味,一壺得真趣。 空持千百偈, 不如吃茶去。2、茶是苦澀甘甜 云南大理的白族有一個 三道茶 ,一苦;二甜;三回味。當人們端起茶杯,喝第一口時,覺得有點苦,喝第二口是,就感覺有點甜,當喝第三口時,便覺得回味無窮。茶中有苦澀,回味卻甘甜;人生有艱辛,生活卻美好。在品茶這一刻,感覺茶味、人味是一味,品茶如品人生。佛門流行一禪語 茶禪一味 。 好山產(chǎn)好茶 , 名山僧占多 ,這是佛與茶的 天然因緣 。和尚念經(jīng)到深夜,通過喝茶來提神,清淡的茶湯既符合佛教規(guī)戒,又能消除坐禪引起的疲勞和補充營養(yǎng)物質(zhì)。且茶性潔凈,久飲助人寂靜斯文,為佛教平添一份神秘色彩,茶成為佛家信徒的坐上品。 從來名士能評水,自古高僧愛斗茶 ,許多僧人好茶到了 唯茶是求 的地步。對僧人嗜茶的風(fēng)氣,古代詩人陸容有詩詠道: 江南風(fēng)致說僧家,石上清泉竹里茶;法藏名僧知更好,香煙茶葷滿袈裟。 3、茶是天人合一 臺灣有個 無我茶會 ,即和茶在一起我就不是我,我就是茶了,或茶就是我了。喝茶的蓋碗杯稱為 三才杯 ,茶蓋為天,茶托為地,中間的茶杯為人。道家說 天地與我并生,萬物與我同源 這就是道家的 天人合一 的境界。道家熱愛生命,珍惜今生今世,崇尚自然、追求返璞歸真,和茶文化中的回歸自然、與自然合為一體的理念是相通的。 喜歡飲茶的人,往往在心靈的深處,充滿著一種清淡、靜雅的意趣。使茶心、人心、道心,交融在一起,形成一種超凡脫俗的茶文化靈性。 儒、佛、道三家是我國傳統(tǒng)文化的精華,它們的精髓里面,無不體現(xiàn)著茶的文化。 一五二四年,安化已有生產(chǎn)黑茶的歷史記載,黑茶是中國六大茶類之一,因歷來受產(chǎn)品銷售區(qū)域的限制,使人們對黑茶產(chǎn)生諸多的認識誤區(qū)。普遍認識一:黑茶是由粗毛茶葉加工而成:黑茶自古以來就有貢品,其天、貢、生尖歷來作為皇室珍品,其產(chǎn)品有芽尖、白毛尖、天尖、貢尖之分,其制作原料均采用一芽一葉、一芽二葉,其嫩度、原料質(zhì)地并不亞于現(xiàn)時的高檔名茶。普遍認識二:黑茶加工過程粗放,登不上大雅之堂:壓制的黑茶加工分殺青、揉捻、渥堆、干燥等工藝。其渥堆與干燥工藝是形成黑茶特有品質(zhì)特徵的關(guān)鍵性工藝。渥堆的溫濕度掌握有益微生物參與的發(fā)酵,干燥過程的松緊明火烘焙,皆是黑茶獨特品質(zhì)形成的工藝基礎(chǔ)。普遍認識三:黑茶產(chǎn)品粗獷,有效內(nèi)含成分不豐富:黑茶中的部分緊壓茶雖原料采摘粗獷,但因其特殊的加工工藝,尤其是有益微生物的參與,使黑茶具有獨到的茶葉藥理功能。自古以來,黑茶作為少數(shù)民族寧可三日不食,不可一日無茶的日常生活必需品,尤被人們認知。黑茶長期飲用,效果更佳。況且安化云臺大葉種產(chǎn)自武陵山區(qū),其豐富的內(nèi)含成分是普通的中小葉科不可比擬的。其茶多酚、氨基酸的含量較普通中小葉科將近高出一倍,茶葉經(jīng)久耐泡,滋味釅而不苦,有其獨有的品質(zhì)特徵。 本店黑茶批發(fā)價根據(jù)批發(fā)的量來報價,批發(fā)的買家請旺旺或電話18975376669按金額混批:2000元以上可以混批按數(shù)量混批:5件以上可以混批 發(fā)快遞首重10元(1公斤)超過部分3元每公斤;內(nèi)蒙古,遼寧,吉林,黑龍江,海南,寧夏首重12元(1公斤)超過部分4元每公斤;新疆、西藏、甘肅、青海首重16元(1公斤)超過部分5元每公斤;發(fā)物流的運費到付。
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