名稱】：土林鳳凰——云南金豪小圓餅，【類型】：普洱茶(熟茶)【規(guī)格】：125克/餅，4餅（500克）/盒，32盒/件，單價(jià)要：58元／盒，整件批45元一盒【日期】：2009年4月 土林牌鳳凰普洱茶：云南大理南澗縣茶葉公司是云南省名牌農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，她的前身是原南澗茶廠（林興云老廠長），歷經(jīng)了20多年的滄桑公司傳承并豐富和發(fā)展了南澗第一個(gè)注冊商標(biāo)、市場影響最為深遠(yuǎn)的茶葉品牌——“土林”牌鳳凰沱茶。 1、本店所有商品都是低價(jià)出售，利潤微薄，請(qǐng)各位買主口下留情,不再接受議價(jià).2、普洱茶是農(nóng)副產(chǎn)品,并非工業(yè)產(chǎn)品,生產(chǎn)加工過程不全是機(jī)械化，會(huì)出現(xiàn)大小、厚薄、松緊、外包裝紙的印刷色差、內(nèi)飛壓 少、壓反和遺漏等不規(guī)范等情況。所有圖片不經(jīng)任何特殊處理，由于拍攝技巧和光線的不同以及因各種顯示器的色差等等因素可能會(huì)造成圖片與實(shí)物之間存在色差（但絕對(duì)保證均為實(shí)物拍攝）。3、請(qǐng)您在拍下商品之前，先與我聯(lián)系，并仔細(xì)閱讀：寶貝描述和郵資說明，避免不必要的麻煩和誤解，尊重彼此的勞動(dòng)成果，避免拍下不買！4、一律支持支付寶交易款到發(fā)貨，我會(huì)在收到你款后及時(shí)發(fā)貨！需要銀行打款的請(qǐng)主動(dòng)與我聯(lián)系，確認(rèn)銀行卡號(hào)。５、無條件退貨:本店所售每一款茶均保證原廠正品，保證年份真實(shí)，保證批號(hào)真實(shí)。如果您發(fā)現(xiàn)買到的茶品與陳述并不一致或不滿意，請(qǐng)不要將商品包裝打開，原樣寄回，我承諾原銀奉還。如果您是我們的老顧客，往返運(yùn)費(fèi)均由我們支付；如果您是我們的新顧客，往返運(yùn)費(fèi)將由您來承擔(dān)。偶的承諾將見證我的誠信和茶品的質(zhì)量有100%的信心，我相信您也將是一個(gè)真誠的顧客。６、關(guān)于評(píng)價(jià)：讓您滿意是我所追求的目標(biāo)，我一直在努力。如果您對(duì)產(chǎn)品有任何問題，請(qǐng)及時(shí)和我溝通，相信任何合理的問題都可以圓滿解決。請(qǐng)不要因一時(shí)的沖動(dòng)或誤解作出令人傷心的評(píng)價(jià)，謝謝合作?。?、優(yōu)惠與折扣：累計(jì)購500元以上可成為本店普通會(huì)員，原價(jià)上享受9.5折優(yōu)惠（特價(jià)商品除外） 累計(jì)購1000元以上可成為本店高級(jí)會(huì)員，原價(jià)上享受9折優(yōu)惠（特價(jià)商品除外） 累計(jì)購20000元以上可成為本店VIP會(huì)員，原價(jià)上享受8.5折優(yōu)惠（特價(jià)商品除外） 本人所在地是“土林鳳凰普洱茶”出廠地——南澗，我這里是縣城，最頭痛的是還沒有一家快遞公司，只有郵局。一般都建議發(fā)平郵，平郵雖然慢點(diǎn)，但是很安全，不會(huì)丟失，不過郵費(fèi)按全國統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)有點(diǎn)高。但如果一次發(fā)５件（重量不定，可以幾個(gè)客人的貨一起湊夠５件）以上我可以包平郵?！　∪绻桥l(fā)整件，１０件以上（每件１５公斤以上，可以幾個(gè)客人一起湊夠10件）可以到下關(guān)發(fā)物流。郵費(fèi)每件只收25元。 如果買家特別要求發(fā)EMS的只能是1公斤左右的樣茶，按郵局收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取郵費(fèi)。 還有什么不清楚的可以電話或旺旺、QQ聯(lián)系我 電話：86—0872—8791036 手機(jī)：13988517928 QQ：59011380 阿里會(huì)員：tlfhc 　　 云南大理南澗縣茶葉公司的前身是原南澗茶廠，傳承并豐富和發(fā)展了南澗第一個(gè)注冊商標(biāo)、市場影響最為深遠(yuǎn)的精制茶品牌——“土林”牌鳳凰沱茶。 公司是云南省名牌農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，占地11250平方米，車間層建筑面積30000平方米，擁有員工250人，其中專業(yè)技術(shù)人員45人，具有中高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱的9人。公司依托1.45萬畝的無量山優(yōu)質(zhì)原料基地，主力打造“土林”牌鳳凰沱茶，生熟兩大系列普洱茶。積極開發(fā)“無量山”牌、“小河淌水”牌的磚餅、微型沱茶、特級(jí)綠茶等產(chǎn)品，以適應(yīng)市場多元化的需求。目前，公司的產(chǎn)品已有56個(gè)花色品種?！巴亮帧迸气P凰沱茶創(chuàng)制二十年來，已累計(jì)生產(chǎn)銷售25645810公斤，暢銷于全國及港、澳、臺(tái)地區(qū)，遠(yuǎn)銷日本、韓國、馬來西亞等國家。 24年歷程幾代土林鳳凰茶人的辛勤耕耘，造就了普洱茶界前三甲的“云南土林鳳凰普洱沱茶”經(jīng)典品質(zhì)。 1985年云南省南澗彝族自治縣茶廠成立，開始創(chuàng)制“土林”牌鳳凰沱茶； 1986年“土林”商標(biāo)成功注冊； 1987年國家工商行政管理局商標(biāo)局頒發(fā)了南澗縣的第一個(gè)注冊商標(biāo)“土林”牌，注冊號(hào)：286510； 1991年南澗彝族自治縣茶廠更名為云南大理南澗縣茶葉公司； 1996年國家工商行政管理局商標(biāo)局向南澗縣茶葉公司頒發(fā)了“無量山”注冊商標(biāo)，注冊號(hào)：830939； 1997年南澗縣茶葉公司改為股份合作制公司； 2005年南澗縣茶葉公司從南澗鎮(zhèn)大壩地遷移到南澗縣城工業(yè)園區(qū);“正本清源鳳凰普洱出土林”為主題的云南無量山茶產(chǎn)業(yè)論壇在南澗舉行 2006年順利通過食品安全認(rèn)證（QS認(rèn)證）和綠色食品認(rèn)證； 被云南省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)評(píng)為"云南省消費(fèi)者喜愛商品"； 　2007年南澗縣茶葉公司進(jìn)行增資擴(kuò)股，引進(jìn)了新的戰(zhàn)略投資者和合作伙伴，組建了云南土林茶業(yè)有限公司（注冊資金5000萬元），是傳承“土林”鳳凰沱茶品牌和“無量山”品牌普洱茶生產(chǎn)工藝和技術(shù)的唯一企業(yè)。公司成立后即擴(kuò)建了3萬平方米的新廠房,現(xiàn)年產(chǎn)能已達(dá)3000噸； 　　　　　　榮獲云南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè)； 　　　　　　普洱茶協(xié)會(huì)吸收為會(huì)員單位； 　　　云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)吸收為團(tuán)體會(huì)員單位； 　　2008年被國務(wù)院認(rèn)定為"國家扶貧龍頭企業(yè)"； “土林”鳳凰沱茶被評(píng)為“云南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”； 出資10萬元，建立了“南澗縣土林茶業(yè)教育獎(jiǎng)勵(lì)基金”； 通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證； 通過ISO22000：2005食品安全管理體系認(rèn)證； 取得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書（通過GB/T19630.1.2.3.4-2005認(rèn)證); 被云南省人民政府認(rèn)定為"第四批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)"　　2009年通過出口食品衛(wèi)生注冊； 金毫沱茶（801）、鳳凰特制沱茶（T812）、鳳凰香餅（702）、 彝家熟緊茶 、金鳳朝陽生餅（908）在首屆中國（中山）國際茶文化博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)； 土林鳳凰的由來： 「土林」商標(biāo)的由來，最主要是鳳凰商標(biāo)注冊有難度，所以改以「土林」作為產(chǎn)品的形象識(shí)別。土林是云南的三大自然景觀之一，也是南澗著名的旅游景觀，被美譽(yù)為「流動(dòng)的油畫」。 南澗縣境內(nèi)西北方有一座山——鳳凰山，又名鳥吊山，相傳鳳凰飛來于此，每年秋冬之際，百鳥來朝。鳳凰山隨著山形起伏，猶如一只經(jīng)過長途跋涉后正在歇息的美麗鳳凰，抬頭、梳身、舞尾，全身放松，姿態(tài)萬千，鳥中之王的美名授之無愧；鳳凰山一帶至今普遍有百鳥朝王的傳說，也因此得名。昔日的鳳凰山因有鳳凰廟、草王廟，香火很旺，滿山有大大小小的香爐，供香客上香朝拜。還有為歇息而削平的平臺(tái)，香客眾多，滿山的香爐煙霧繚繞，后人又稱此山為山鳥大香爐。 1、多少年的普洱茶才好喝呢？ “年份”這個(gè)詞，現(xiàn)今已經(jīng)淪為加價(jià)的由頭和斂財(cái)?shù)墓ぞ摺?喝普洱茶的人經(jīng)常會(huì)提及這個(gè)詞“年份”。是的，由于普洱茶同紅酒一樣可以陳放，因此也同紅酒一樣講究年份——不僅某個(gè)年份的茶比較好喝，而且存放了多少年也有講究?！澳攴荨边@個(gè)詞在很多場合下十分玄妙，幾乎入得神秘學(xué)的廳堂，但是對(duì)于我等普通消費(fèi)者來說，以目前的市場環(huán)境而論，經(jīng)不起年份的折騰。 茶友要清楚，在現(xiàn)在的市場環(huán)境里，“年份”已經(jīng)淪為加價(jià)的由頭，斂財(cái)?shù)墓ぞ摺?普通茶友真正應(yīng)該相信的是自己的口感，而不是所謂的“年份”。不管什么年份的茶，只有在合適的條件下，配合合適的茶底、合適的轉(zhuǎn)化，才能產(chǎn)生出一餅好茶。說到底，口感是最關(guān)鍵的，空有“年份”除了能唬人，什么都不是。一餅茶，如果你感覺它是干凈的，口感不錯(cuò)，價(jià)錢合適，覺得值，就買下好了，管它是幾年的呢。 說了這么多，只是想告訴大家，不要誤入“年份”的陷阱。一餅在污穢之所擱了一百年的茶，口感和氣味就不要談了，另一餅是新做的茶，干凈而口感醇和，你會(huì)選擇哪一個(gè)呢？2.不懂普洱茶，但是又想購買，該如何挑選？普洱茶只要覺得好喝就行，不用刻意去懂。不懂普洱茶并不影響一個(gè)人體驗(yàn)茶帶給他的樂趣。人人都知道茶是中華民族的國飲，我國的飲茶人數(shù)也在逐年增多。但是也常會(huì)遇到一些朋友，提及茶總是小心地說自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。不管這謹(jǐn)慎的態(tài)度是不是謙虛，其實(shí)懂不懂茶對(duì)大多數(shù)人來說不那么重要。如果喝了某個(gè)茶感覺還不錯(cuò)，能接著喝下去就足夠了。 茶不是功課不是束縛，不是只有“懂”的人才有資格愛好。茶是享受，本著享受和放松的心態(tài)喝茶，暫時(shí)不必想著去弄懂它，反而會(huì)越喝越懂，要是一開始就說自己不懂，對(duì)茶有隔閡感，豈不是越來越不懂？ 大家以為那些每天和普洱茶打交道的人或者那些一開口就顯得很專業(yè)的人肯定很懂茶，可真正追問起來，他們大多都會(huì)說自己所知有限。這不是謙虛，普洱茶博大精深，每一種都有自己的特性，宛如蕓蕓眾生，有哪個(gè)敢說：我能看懂每一個(gè)人？ 懂茶與不懂茶不重要，重要的是我們每天都在喝茶。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于塵世偷來閑暇時(shí)光，不啻為人生之一大樂事。 無論怎樣說，茶作為一種飲料，其終極的目的就是被喝掉。無論是高官權(quán)貴，還是普通百姓，茶喝的是口感，喝茶應(yīng)該是一件輕松、享受而又健康的事情。忘掉普洱茶魔術(shù)的幻彩吧，當(dāng)整個(gè)市場為了利益而蠢蠢欲動(dòng)的時(shí)候，我希望所有的茶友能抱著一個(gè)健康、簡單的心態(tài)去喝茶，去喝普洱茶，真正地在普洱茶中喝出健康，喝出快樂。3.粗枝老葉的茶好不好？在普洱茶的領(lǐng)域里，粗枝大葉并不代表品質(zhì)低下。 普洱散茶的級(jí)別一般按照嫩度劃分為特級(jí)及一到十級(jí)，特級(jí)最嫩，可以看到細(xì)小的芽頭，帶有金色的毫毛；十級(jí)最粗老，大葉帶有梗。級(jí)別高的嫩青是不用來壓制型茶的，一般一級(jí)到五級(jí)會(huì)做成散茶出售，六級(jí)到九級(jí)壓餅，九級(jí)以下做磚茶。 從外形上看起來，高級(jí)別的散茶外形美觀，從內(nèi)質(zhì)上來說嫩散茶的內(nèi)含物也更豐富，茶葉專家給出的評(píng)語是茶湯“醇厚”，而級(jí)別靠后的散茶的評(píng)語則是“醇和”，因此級(jí)別高的散茶價(jià)格也高。但是級(jí)別越高，茶味越淡，風(fēng)格上接近溫婉細(xì)膩；級(jí)別低的散茶或以此壓成的型茶，茶湯風(fēng)格較為粗獷、明朗，茶氣較足。而且低級(jí)別的茶中帶有茶梗，茶梗里含有很多香氣物質(zhì)，適量的茶梗能使茶品具有更豐富的味道。 嫩度高的散茶和級(jí)別低的粗葉散茶或型茶，有兩種不同的風(fēng)格走向，具體哪個(gè)更好，當(dāng)然要看茶友個(gè)人的喜好。至于生茶，原理和熟茶基本一致，帶有適量的梗，可以在后期陳化中轉(zhuǎn)變出更豐富的香氣和較理想的口感。４、普洱茶的沖泡方法。 我們經(jīng)常會(huì)看到一些光盤中的茶藝表演或者是茶博覽會(huì)上的表演，茶藝小姐端坐桌前，每種茶的沖泡都伴隨著有板有眼、繁瑣而優(yōu)雅無雙的姿勢，仿佛只有那些姿勢到位之后，才能把茶泡好似的。 其實(shí)茶泡得好壞，跟姿勢的優(yōu)雅沒有必然聯(lián)系，當(dāng)人把注意力放在怎樣輕盈而優(yōu)雅上，就不能細(xì)心的體會(huì)一泡茶，還怎能泡出真正的好茶來呢？ 最高級(jí)的藝術(shù)是減法，普洱茶的沖泡也是這個(gè)道理。普洱茶的泡法基本上是從中國傳統(tǒng)的工夫茶泡法中演變過來的，但是普洱茶和其它一切茶類一樣，都有簡單易行的泡法，可以讓人輕松品味韻味。用簡潔的動(dòng)作沖泡出好味道的茶，才是茶友應(yīng)該學(xué)習(xí)的。 茶友日常泡普洱茶時(shí)，要遵循的一個(gè)基本原則就是，能怎么簡單就怎么簡單，不要去模仿那些花哨的姿勢。但是也不要走到事物的極端上去，根據(jù)不同的茶類，有些必要的動(dòng)作還是要做。說到底，對(duì)茶性的了解決定了這種茶的泡法，也許隨著對(duì)普洱茶認(rèn)識(shí)的深入，茶友會(huì)創(chuàng)造出更適合自己的姿勢，擯棄掉之前認(rèn)為必不可少的動(dòng)作。５、生茶和熟茶的區(qū)別！臨近年終歲尾，越來越多的人選擇普洱茶作為春節(jié)饋贈(zèng)親朋的上好禮物，現(xiàn)在品普洱茶的雅士越來越多，卻對(duì)普洱茶知識(shí)知之甚少，尤其生茶和熟茶在品的過程中，容易出現(xiàn)用法混淆的錯(cuò)誤。茗醇普洱茶莊的著名茶藝師楊先生說，生茶和熟茶的分別還是很大的，如果不明就理飲用，不僅會(huì)在客人面前有尷尬之嫌，甚至與追求健康背道而馳?！　∑斩栌猩熘郑饔卸涕L，普洱茶的大體制作工序是這樣的：鮮采茶葉經(jīng)殺青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此時(shí)的茶韻濃烈霸道，一般人是喝不慣的。隨著毛青茶的加工不同，普洱茶自此分為生茶、熟茶兩大系（也有互相拼配的半生熟茶），一般將生茶歸屬于“綠茶”，熟茶歸屬于“黑茶”。　　生茶是指毛茶不經(jīng)過“渥堆”，而完全依自然轉(zhuǎn)化而成，這是歷史上的傳統(tǒng)制法。生茶自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢，視保存環(huán)境條件，至少需要近十年以上，時(shí)間越長，茶體內(nèi)的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陳香益發(fā)醇和穩(wěn)健，但韻致活潑生動(dòng)，這種活力即為茶人所稱道的“茶氣”。熟茶是指毛茶經(jīng)過“渥堆”這項(xiàng)工序，通過濕熟作用，以人工方式速成發(fā)酵，促進(jìn)多酚類化合物非酶性自動(dòng)氧化，轉(zhuǎn)化茶葉內(nèi)含物質(zhì)，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。這是1973年起昆明茶廠首先借鑒黑茶工藝，而發(fā)展出的技術(shù)，云南省微生物研究所對(duì)“渥堆”的相關(guān)研究，在1985年還獲得云南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。這要說明的是，有的人對(duì)“渥堆”有所誤解，還把“渥堆”和“濕倉”畫上等號(hào)，事實(shí)上兩者是完全不同的，“濕倉”是指投機(jī)者將年份比較新的普洱茶成品，陳置于濕度甚高的環(huán)境，利用高濕度（或潑水）促使茶品發(fā)霉，以改變茶體，使外觀上可偽充陳年茶，這種不健康的濕倉茶，是禁不起高溫沖泡下的品鑒考驗(yàn)的。６、陳茶或老茶就一定好嗎？請(qǐng)茶友拋開一切名頭，只相信自己的嘴巴。 再普洱茶未被熱炒的時(shí)候，陳茶和老茶的口感都是普洱茶人津津樂道的。產(chǎn)自天然的云南普洱，經(jīng)自然的陳放，從當(dāng)初的生澀猛烈轉(zhuǎn)化為醇厚而不失生命力，本就是個(gè)神奇的事情，更因經(jīng)因歲月洗禮，使得這一過程糅入了人文色彩。想想在你面前氤氳的這杯茶，是幾十年前的某個(gè)人制作出來而專等你的品飲，這是什么感覺？但是商業(yè)因素的入侵，赤裸裸的金錢、利益，使得如今普洱茶一粘上“老茶”的名號(hào)，價(jià)格就像變魔術(shù)一樣上漲?，F(xiàn)在市場上標(biāo)榜“陳年”不少，但真正有陳期的不多，即使有價(jià)格也不菲。市面上通行的規(guī)則是夸大存儲(chǔ)年份，編造老茶歷史，用各種手段炮制陳茶老茶。 在這樣的環(huán)境中，“陳茶”“老茶”就有了各種各樣的味道。茶友喝茶要把重點(diǎn)放在“喝”字上，放在口感上，相信自己的嘴巴。再老的茶喝起來感覺不好，也不要買。退一步講，如果是真的老茶，但其市價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了它的實(shí)際品飲價(jià)格，作為普通茶友就應(yīng)該放棄了。茶友不要一味地追棒老茶，刻意的追求反而違背了茶之自然的精神