產(chǎn)品介紹 【AAA級(jí)貢牌西湖龍井茶】 AAA級(jí)貢牌西湖龍井茶（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為特級(jí)）產(chǎn)自被認(rèn)定為國(guó)家禮品茶基地的龍井村、翁家山村、楊梅嶺村等，屬于西湖龍井茶地理標(biāo)志的一級(jí)保護(hù)區(qū)，選用第一批開(kāi)采、芽葉肥壯的鮮葉，由經(jīng)驗(yàn)豐富的炒茶師傅采用傳統(tǒng)手工工藝精心炒制而成。 AAA級(jí)西湖龍井茶的加工、拼配、分級(jí)、評(píng)定到最終的分裝出廠的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都在監(jiān)控?cái)z像的全程監(jiān)控下進(jìn)行的，產(chǎn)品的數(shù)量及等級(jí)須經(jīng)杭州質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)評(píng)定中心專家的嚴(yán)格審評(píng)與認(rèn)定，方可出廠銷售，250g、500gAAA級(jí)貢牌紙包西湖龍井茶還提供由杭州市質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)評(píng)定中心出具的特級(jí)西湖龍井茶認(rèn)證證書(shū)。AAA級(jí)貢牌西湖龍井茶不僅選料考究，加工精細(xì)，而且質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程也極為嚴(yán)格，從原料進(jìn)廠到成品出廠須經(jīng)過(guò)五道檢驗(yàn)關(guān)，即廠家自己的原料檢驗(yàn)（包括農(nóng)殘檢測(cè)，確保飲用安全）、過(guò)程檢驗(yàn)（產(chǎn)品等級(jí)評(píng)定）和出廠檢驗(yàn)關(guān)（標(biāo)準(zhǔn)的符合性檢驗(yàn)）以及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的委托檢驗(yàn)與第三方認(rèn)定機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品認(rèn)定，如是層層把關(guān)，確保了AAA級(jí)貢牌西湖龍井茶的質(zhì)量安全與產(chǎn)品品質(zhì)。 AAA級(jí)貢牌西湖龍井茶是茶之極品，是饋贈(zèng)親朋好友，上司領(lǐng)導(dǎo)的至尊禮品。 產(chǎn)品展示 全重:約270克（茶凈重:250克）,高:8CM,長(zhǎng):12CM,寬:10CM 產(chǎn)品描述 本品特點(diǎn)： 【色】：嫩綠鮮潤(rùn)； 【香】：清香持久； 【味】：鮮醇甘爽； 【形】：扁平光潤(rùn)，挺直尖削，勻整重實(shí)，勻凈。 關(guān)于貢牌西湖龍井茶 貢牌西湖龍井茶產(chǎn)自龍井茶地理標(biāo)志一級(jí)保護(hù)區(qū) 西湖風(fēng)景名勝區(qū)，這里群山環(huán)抱，土地肥沃、氣候溫和、雨量充沛，常年云霧繚繞，良好的自然條件，加上精心的培育、采摘和獨(dú)特的傳統(tǒng)手工炒制方法，形成了 貢 牌西湖龍井茶超群的品質(zhì)，每五百克特級(jí) 貢 牌龍井茶，需用二萬(wàn)六千個(gè)左右清明節(jié)前的茶葉嫩芽，經(jīng)過(guò)近十個(gè)小時(shí)的手工精心炒制而成，不愧為茶中極品。 貢 牌西湖龍井茶外形扁平挺秀、大小勻齊光滑，泡在杯中茶芽嫩綠成朵，茶湯鮮綠明亮，香氣清高持久，滋味甘醇爽口，細(xì)細(xì)地觀賞，慢慢地品飲，實(shí)在是一種高雅的享受。貢牌西湖龍井茶以 色綠、香郁、味甘、形美 四絕著稱于世，在國(guó)內(nèi)外評(píng)比中多次獲得金獎(jiǎng)，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)，2006年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品，2009年被浙江省農(nóng)業(yè)廳授予 特別榮譽(yù)名茶 ，2010年作為綠茶代表進(jìn)駐上海世博會(huì)，并被認(rèn)定為聯(lián)合國(guó)館的專用茶。 產(chǎn)品榮譽(yù) 公司簡(jiǎn)介 杭州西湖龍井茶葉有限公司座落于杭州美麗的西子湖畔，位于盛產(chǎn)馳名中外的西湖龍井茶之龍井路上，是一家集西湖龍井茶種植、生產(chǎn)、銷售為一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是 國(guó)家禮品茶 指定承辦單位，公司生產(chǎn)的 貢 牌西湖龍井茶于2006年被農(nóng)業(yè)部第一批認(rèn)定為 中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品 ，連續(xù)五次被評(píng)為 浙江省著名商標(biāo) ，連續(xù)四次被評(píng)為 浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品 ，公司現(xiàn)有西湖龍井茶基地保護(hù)面積1300畝，2002年被浙江省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地 ，2003年通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2005率先通過(guò)QS質(zhì)量安全體系認(rèn)證。 我們的承諾 關(guān)于品質(zhì)： 本產(chǎn)品產(chǎn)自杭州市西湖區(qū)一級(jí)保護(hù)區(qū)，質(zhì)量等級(jí)經(jīng)檢驗(yàn)符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/LJ018精品西湖龍井茶規(guī)定要求。關(guān)于安全： 公司西湖龍井茶基地被省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為無(wú)公害生產(chǎn)基地，絕不施用化肥及國(guó)家違禁農(nóng)藥，從茶園到茶杯須經(jīng)過(guò)毛茶檢驗(yàn)、等級(jí)檢驗(yàn)及出廠檢驗(yàn)三個(gè)檢驗(yàn)關(guān)，茶葉質(zhì)量100%安全，消費(fèi)者盡可放心飲用。關(guān)于快遞： 杭州城區(qū)的由我方人員24內(nèi)送貨上門，其他地區(qū)我們負(fù)責(zé)快遞。關(guān)于服務(wù)： 【樣品提供】如果你愿意承擔(dān)快遞費(fèi)用，我們可以免費(fèi)提供樣品（5g）品嘗； 【咨詢服務(wù)】如果你對(duì)產(chǎn)品不了解，我們可以安排人員及時(shí)與你溝通，樂(lè)意幫助你獲得相關(guān)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。 【定制服務(wù)】我們可以按照你的意愿（品種、規(guī)格及包裝）提供定制服務(wù)，以滿足您的個(gè)性化消費(fèi)需求。關(guān)于退貨： 如果您對(duì)本站產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量不滿意、或者產(chǎn)品價(jià)格及包裝不稱心，在收到貨后7天內(nèi)，您完全可以向我們換貨或者退貨，要是您已付款，貨退回到我方后，我們24小時(shí)內(nèi)即予退款。 相關(guān)內(nèi)容 龍井茶沖泡方法： 【備具】：沖泡龍井茶要用透明無(wú)花的玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛，翩翩起舞的仙姿，觀賞碧綠的湯色，領(lǐng)略清鮮的茶香；先將水注入到將用的玻璃杯，一來(lái)清潔杯子，二來(lái)為杯子增溫。茶是圣潔之物，泡茶人要有一顆圣潔之心。 【備水】：俗話說(shuō) 龍井茶，虎跑水 ，用虎跑水沖泡龍井茶，茶味更覺(jué)清香，這說(shuō)明好茶需要好水沖泡，否則，茶之味、茶之香就難以發(fā)揮。就水質(zhì)而言，古代茶圣陸羽有 山水上、江水中、井水下 的用水主張，而現(xiàn)在我們居家備用的只有純凈水、礦泉水和自來(lái)水，據(jù)研究表明，用純凈水沖泡龍井茶，茶湯更清亮、滋味更醇厚，香氣更高銳，其次是礦泉水，而自來(lái)水最差。 【置茶】：用茶、用水比例要適宜，一般說(shuō)來(lái)，茶與水的比例為1：50，即100ml的茶杯，需要置2克龍井茶，以此類推。用取茶器將茶葉輕輕取出，每杯用茶2～3克（以100ml茶杯為例），置茶要心態(tài)平靜，茶葉勿掉落在杯外。敬茶惜茶，是茶人應(yīng)有的修養(yǎng)。 【沖泡】：龍井茶的芽葉較嫩，沖泡時(shí)的水溫不能太高，溫度太高會(huì)影響呈味、呈香物質(zhì)的浸出，一般說(shuō)來(lái)，沖泡龍井茶的溫度以85℃為宜（水開(kāi)后，在沖泡前須涼湯片刻），沖泡時(shí)，先采用 回旋斟水法 向茶杯注入四分之一的水，浸潤(rùn)（目的是浸潤(rùn)茶葉，使干茶吸水舒展），搖香30秒左右，再用懸壺高沖法注下七分滿之開(kāi)水，3-5分鐘后，即可飲用，當(dāng)茶湯到三分之一左右時(shí)續(xù)水，通常沖泡三次為宜。西湖龍井茶鑒別方法： 一般說(shuō)來(lái)，西湖龍井茶的真假、好壞主要通過(guò)感官評(píng)定的方法來(lái)評(píng)定，基于每個(gè)人感官的靈敏不同，對(duì)茶葉品質(zhì)的評(píng)定結(jié)果往往會(huì)表現(xiàn)出一定的差異性，因此，在鑒別真假好壞方面，本站建議大家多實(shí)踐，多比較和多溝通。實(shí)踐多了，經(jīng)驗(yàn)自然有， 實(shí)踐出真知 就是這個(gè)道理；比較也很重要，有比較才能現(xiàn)出高低與好壞， 貨比三家 才能成為行家嘛；溝通更不可忽視，特別是在虛擬網(wǎng)絡(luò)中，在線購(gòu)茶具有一定的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)性，同在線商家、茶專家及消費(fèi)者進(jìn)行有效溝通和互動(dòng)將有助于獲得更專業(yè)的知識(shí)與技能，增進(jìn)彼此情感和友誼，而情感友誼才是確保未來(lái)交易不會(huì)傷害消費(fèi)者利益的關(guān)鍵。 西湖龍井茶的品質(zhì)往往從外形、香氣、滋味、葉底四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行評(píng)定，而香氣與滋味是考察其品質(zhì)最重要的兩個(gè)因子，各自因子的評(píng)定方法描述如下： 外形：干看外形，以評(píng)定其身骨的輕重和制作的優(yōu)劣，評(píng)定內(nèi)容包括色澤、嫩度、整碎及凈度等。上品的西湖龍井茶一般以一葉一芽為主，大小整齊，色澤黃綠、呈炒米色，條索扁平光滑、挺直尖削。身骨輕飄、色澤枯黃或不均、茶條彎曲的質(zhì)量較次。 香氣：聞香分為三個(gè)過(guò)程，即熱聞、溫聞和冷溫。熱溫主要辨別茶葉的純異度，茶香是否正常，有無(wú)煙、焦、霉、陳等異味；溫聞主要評(píng)定茶香的雅俗、高低；冷聞主要判斷茶香的持久度。一般說(shuō)來(lái)香氣馥郁，有嫩香，較持久的西湖龍井茶為上品。 滋味：評(píng)茶前不宜吃辛辣、酸甜等刺激性食物，不宜抽煙喝酒，以保持味覺(jué)和嗅覺(jué)的靈敏度，品茶主要品茶的濃淡、強(qiáng)弱、爽澀、鮮滯、純異等，一般說(shuō)來(lái)，滋味鮮醇甘爽的西湖龍井茶為上品，而有苦澀味或粗青感的質(zhì)量為次。 葉底：葉底是經(jīng)水沖泡，芽葉舒展后呈現(xiàn)的特征，葉底主要看芽葉的比例、整碎及葉質(zhì)的老嫩度，一般說(shuō)來(lái)，上品西湖龍井茶的葉底、芽葉肥嫩成朵，均勻整齊，嫩綠明亮。質(zhì)量較次的葉底暗淡、粗老、單薄。 茶葉的飲用價(jià)值主要表現(xiàn)在茶的香氣與滋味，而香氣的高低、滋味的醇澀主要依靠自身的感官來(lái)評(píng)判，感官因人而異，茶葉也沒(méi)有統(tǒng)一的好壞標(biāo)準(zhǔn)，例如，有喜歡清香型的，也有人喜歡濃香型的，因此，在線消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)應(yīng)根據(jù)自身的嗜好和感覺(jué)，別人的推薦只能作為參考。西湖龍井茶保管方法： 茶葉屬于一種時(shí)鮮、易變質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，西湖龍井茶尤其如此，采用適宜的保管方法是保持西湖龍井茶色綠、香郁、味醇的關(guān)鍵所在，根據(jù)茶葉的特性及茶葉陳化的機(jī)制，從理論上講，西湖龍井茶應(yīng)在干燥（茶葉水分保持在6%以下）、低溫（5℃以下）、無(wú)氧（密閉、抽真空或充氮）、避光的條件下貯存最為理想。在實(shí)際生活中，西湖龍井茶的貯藏方法主要有以下3種，消費(fèi)者可以根據(jù)自身?xiàng)l件選擇適宜的保管措施，盡最大程度保持茶葉品質(zhì)。 1、熱水瓶貯藏法：選用干燥、清潔、保溫性較好的熱水瓶，將西湖龍井茶輕輕置入熱水瓶中，邊裝邊搖，使置入瓶中的茶葉嚴(yán)實(shí)，減少空氣殘留，裝填時(shí)切忌用手或其他器具擠壓，以防茶葉斷碎，茶葉裝滿后，蓋上軟木塞，塞緣邊涂上白蠟，再用膠布裹實(shí)，將熱水瓶放置干燥、避光、陰涼處。由于瓶?jī)?nèi)空氣少，溫度穩(wěn)定，這種方法保持效果也比較好，且簡(jiǎn)便易行。 2、石灰缸貯藏法：選用干燥無(wú)異味，密閉的陶瓷壇一個(gè)，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包蓋緊。石灰隔1－2個(gè)月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持茶葉品質(zhì)，西湖龍井茶的傳統(tǒng)保管就采用此法。 3、低溫貯藏法：將茶葉置入清潔、干燥、無(wú)味的食品袋中，將袋口封嚴(yán)實(shí)；或者置入茶葉桶中，蓋上蓋子，用透明膠封口，然后將封裝好的茶葉袋或茶葉桶放入冰箱內(nèi)，冰箱內(nèi)溫度應(yīng)控制在5攝氏度以下，此法特別適宜儲(chǔ)藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶葉受潮或串味。