黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、崗村、充川等的品質(zhì)最好?! ↑S山毛峰分特級(jí)和一、二、三級(jí),特級(jí)黃山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1葉初展芽葉,其他級(jí)別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實(shí)茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成?! √丶?jí)黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚葉黃金。沖泡后,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中 魚葉金黃 和 色似象牙 是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征?! ↑S山毛峰的品飲,沖泡時(shí)水溫也以80℃左右為宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可續(xù)水沖泡2 3次。據(jù)香港衛(wèi)視駐北京總都透露:1994年4月9日上午4時(shí)30分,正在美國訪問的國務(wù)院總理朱?F基在華盛頓布萊爾國賓館會(huì)見了江澤民主席的教師顧毓王秀,并代表江澤民向其贈(zèng)送了一包名茶黃山毛峰,祝愿他健康長壽。顧16字箴言: 智得不惑,勇者無懼,誠者有信,仁者無敵。 一包黃山毛峰命名這位世紀(jì)老人如此感動(dòng),如此慷慨贈(zèng)言,這是很耐人尋味的。 廠家直銷.物美價(jià)廉.批發(fā)請(qǐng)電話詢問公司電話:0559-6531107(8.00-18.00) 【品 名】安徽黃山聯(lián)球茶葉黃山毛峰【產(chǎn)地直銷】【產(chǎn) 地】安徽黃山【保質(zhì)期】18個(gè)月【等 級(jí)】特級(jí)【凈含量】100g/鐵盒罐(包裝型號(hào)hsmf-E01)【儲(chǔ)存方法】密封、干燥、防潮、低溫、0-5度 【名茶簡介】 中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化歷史源遠(yuǎn)流長,博大精深,歷代作為禮物饋贈(zèng)友邦。今中國茶葉、茶文化傳遍全球,被譽(yù)為 綠色金子 , 溫馨提示: 水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上 。建議有條件的朋友以礦泉水或泉水沖泡。請(qǐng)用冰箱冷藏保鮮。 【茶葉樣品(以貨到樣品為準(zhǔn))】 【泡開后:】 【黃山毛峰】 名列中國十大名茶之列,曾名 黃山云霧茶 ,創(chuàng)制于清光緒年間,主要產(chǎn)于安徽黃山及歙縣地區(qū)。以松谷庵、吊橋庵、云谷寺、桃花峰等地所產(chǎn),質(zhì)量最佳?! ↑S山地區(qū)乃云霧之鄉(xiāng),長年云霧彌漫, 奇松、怪石、溫泉、云海 乃黃山四絕。水氣凝重,山風(fēng)穿流,云霧奔、涌、升、降、飄、逸、明、滅,毛峰茶即在如此環(huán)境中誕生。黃山地處古徽州,據(jù)《徽州府志》載, 黃山毛峰 早在三百年前就很有名。明許次紓所著《茶疏》中,把它與錢塘龍井相提并論。《黃山志》載: 蓮花庵帝就石隙養(yǎng)茶,多清香,冷韻襲人斷腭,謂之黃山云霧 。清光緒年間(1875-1908),歙縣湯口謝裕泰茶莊試制少量黃山特級(jí)峰茶,遠(yuǎn)銷東北,遂名揚(yáng)全國?! ≡缭谒未鷷r(shí),黃山產(chǎn)茶即有 早春、英華 之稱。明代采制成 黃山云霧茶 ,至清末始有 毛峰 名茶。該茶按質(zhì)量分為特級(jí)、一、二、三級(jí)和一般五種。特級(jí)毛峰從采摘到精制,功夫極精。其特點(diǎn)是:外形秀美,每片長約半寸,芽葉肥壯勻齊,細(xì)扁稍卷曲,白毫多而顯露,尖芽緊偎葉中,形似雀舌,色澤油潤光亮,綠中泛微黃。沖泡時(shí)霧氣結(jié)頂,清香四溢,沁人心脾。茶湯清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,回味甘甜??芍^ 清秀脫俗,茶中仙子 。 開湯后霧氣結(jié)頂,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡后芽葉直豎懸浮,繼而徐徐下沉。毛峰茶在茶涼之后,仍有余香,人稱 幸有冷香 。有 輕如蟬翼,嫩似蓮須 之說。入口爽,進(jìn)嗓潤,味甘為貽,余味深長,能振奮精神,消除疲勞。黃山毛峰以清明時(shí)節(jié)采制的最為香鮮。 【黃山毛峰的沖泡】 沖泡黃山毛峰有以下幾點(diǎn)是要值得注意的,否則的話,即使是上等的黃山毛峰也泡不出好的滋味來?! ”壤≈苯臃磻?yīng)的是茶的濃淡.濃淡要合適才好,使我們能夠品嘗到茶的色和香,同時(shí),適當(dāng)?shù)臐獾瓕?duì)于茶葉中的物質(zhì)的浸出是有影響的,這不但影響到茶水的色、香、味,也影響到茶水對(duì)人體影響作用。濃淡可以科學(xué)計(jì)測,但是平時(shí)很少有人去理會(huì)這一指標(biāo)的,還是要自己把握,一般是宜淡不宜濃。大致上說,一般綠茶,茶與水的重量比為1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。 水溫 對(duì)不同的茶要求用不同的水溫,應(yīng)視不同類茶的級(jí)別而定。但是我們經(jīng)常不注意這一點(diǎn),總是喜歡用很燙的水來沖泡。一般說來,紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的綠茶,如黃山毛峰、西湖龍井,應(yīng)用80℃-90℃的開水沖泡,使茶水綠翠明亮,香氣純正、滋味甘醇?! r(shí)間 一般也就是3到10分鐘。泡久了不但茶的口味不好了,還容易將茶中對(duì)人體不利的物質(zhì)泡出來。將黃山毛峰放入杯中后,先倒入少量開水,以浸沒茶葉為度,加蓋3分鐘左右,再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。水溫高、茶葉嫩、茶量多,則沖泡時(shí)間可短些;反之,時(shí)間應(yīng)長些。一般沖泡后加蓋3分鐘,茶中內(nèi)含物浸出55%,香氣發(fā)揮正常,此時(shí)飲茶最好?! 〈螖?shù) 一般3到4次就好了,俗話說: 頭道水,二道茶,三道四道趕快爬。 意思是說頭道沖泡出來的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。飲茶時(shí),一般杯中茶水剩1/3時(shí),就應(yīng)該加入開水,這樣能維持茶水的適當(dāng)濃度.泡茶方法:1,茶具用沸騰的開水沖洗加溫后,放入適量之茶葉再以沸水沖泡即可。2,一次的茶葉可依個(gè)人喜好連續(xù)沖泡數(shù)次。3,使用陶土制之茶具泡茶,其風(fēng)味更佳。TEAMAKINGINSTRUCTION1,Warmuptheteavesselswiththeboilingwaterandthenpourtheboilingwaterintotheteaandcoverthelidforthreeminutesbeforeserving.2,Sameamountofteacanbepreparedbypouringboilingwaterintoitfor6to8times.3,Teavesselsaremadeofclaythusmakingtheteamoreflavour. 寶貝特點(diǎn):茶湯入口滑潤、感覺甚好。茶湯稠、滑的,茶湯入腹后感覺口內(nèi)甘爽感逐漸溢開,回甘與回香開始顯現(xiàn). 【黃山毛峰的保存】 如果您近期(20天之內(nèi))就會(huì)喝完的,一般只需放置在陰涼處,避光保存,如果您想達(dá)到保存的最佳效果和最長時(shí)限的話,建議在速凍箱里零下5度保鮮,這樣可達(dá)到最佳效果。 獨(dú)資企業(yè)營業(yè)執(zhí)照名稱:黃山市歙縣聯(lián)球茶葉貢菊經(jīng)營部 注冊(cè)號(hào):3410212100332國稅務(wù)登記號(hào):341021L06613855 地稅務(wù)登記號(hào):341021L06613855 機(jī)構(gòu)代碼證:L0661385-5衛(wèi)生許可證:歙衛(wèi)證食字(2004)第1-108號(hào) 安徽省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員單位 廠家直銷.物美價(jià)廉.批發(fā)請(qǐng)電話詢問