【寶貝名稱】千兩茶餅【凈含量】750g/盒【生產(chǎn)時(shí)間】2010年【生產(chǎn)廠家】湖南省白沙溪茶廠責(zé)任有限公司【產(chǎn)品介紹】 千兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，1997年，為滿足市場(chǎng)需求及本著對(duì)地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)態(tài)度，白沙溪恢復(fù)了傳統(tǒng)的花卷茶生產(chǎn)。使這一 納天地之靈氣、吸日月之精華 的 世界茶王 重見(jiàn)天日。其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱，被權(quán)威的臺(tái)灣茶書(shū)譽(yù)為 茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品 。 安化黑茶之千兩茶，即花卷茶，歷史上是安化邊江劉姓家庭不向外傳的神秘產(chǎn)品。是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶，它以每卷（支）的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。千兩茶以其古樸、大氣之風(fēng)范立于世界茶業(yè)之林，千兩茶系采用茶學(xué)界俗稱為后發(fā)酵茶的黑毛茶為原料，因此，只要存放在干燥、無(wú)異味的場(chǎng)所，時(shí)間越久，其藥理保健功效則更加突出，而且口感更醇厚、更自然。近年來(lái)，千兩茶已經(jīng)成為具有遠(yuǎn)見(jiàn)人士的收藏品和客廳裝飾品。千兩茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能強(qiáng)、難度大、消耗體力，在自然條件催化下自行發(fā)酵、干燥，做工精細(xì)。千兩茶已逾千年歷史，被世人冠予 世界茶王 之美名，是中華茶文化之瑰寶。近年來(lái)，千兩茶風(fēng)行韓、日和東南亞地區(qū)， 世界只有中國(guó)有，中國(guó)只有湖南有，湖南只有安化有 指的就是安化千兩茶。 千兩茶呈圓柱造型，壓制成型后經(jīng)七七四十九天日曬夜露，自然晾置干燥；以竹黃、棕葉、寥葉為包裝，樸實(shí)無(wú)華，風(fēng)格式樣天下唯一，包裝與產(chǎn)品同步生成，是天下唯一的非后包裝產(chǎn)品。 由于千兩茶選用安化優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料和古樸的加工方法，使其產(chǎn)生特殊的飲用價(jià)值，千兩茶中的兒茶素和氧化產(chǎn)物黃烷醇類氧化基合物是一類復(fù)雜的生理活性物質(zhì)，對(duì)人體健康大有裨益，如增強(qiáng)人體血管壁的韌性，抑制動(dòng)脈硬化，具有維生素P的類似功能，抑制人體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)氧化作用能力是維生素的5至10倍，可以延緩衰老，有利于維生素C的吸收，從而防止致癌物質(zhì) 亞硝酸銨等硝基化合物在人體新陳代謝中的形成積累等。 飲用千兩茶可以感受到茶味十足，內(nèi)質(zhì)香氣純正或帶有松煙香，滋味醇厚、提神、解膩、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化，對(duì)緩解腹脹、止瀉有明顯功效，并具有抑制肥胖的功能，因而 千兩茶 受到了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。 本產(chǎn)品由千兩茶切割而成。 產(chǎn)品專利號(hào)：ZL98339982.4 湖南安化縣千兩茶制作工藝已被列入中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄