安吉新田茶廠位于中國竹鄉(xiāng)--浙江安吉縣。本廠自產自銷，擁有白茶基地500余畝，于簽訂收購農戶白茶基地800余畝，品質絕對保證，價格優(yōu)惠，歡迎廣大客戶光臨。 產品介紹： 名稱：安吉白茶 等級：明前特級 價格：1600/斤 特點：整體粗壯，采工均勻，白度非常好。沖泡后香氣十足，湯色非常好看。 產品介紹： 名稱：安吉白茶 等級：雨前特級 價格：1600/斤 特點：整體粗壯，采工均勻，白度非常好。沖泡后香氣十足，湯色非常好看。 產品介紹： 名稱：高山綠茶 等級：高級 價格：50/袋/250g 特點：采摘自高山，無農藥綠色產品，香氣好，價格優(yōu)，是普通老百姓最優(yōu)選擇.包裝介紹： 名稱：安吉白茶 凈重：250g 價格：50/盒 包裝介紹： 名稱：御品白茶（仿青花） 凈重：250g 價格：80/盒 安吉殺青機 殺青在高溫殺青中，鮮葉的水分迅速汽化蒸發(fā)，葉子仿佛處在蒸餾的狀態(tài)下。芳香物質，特別是具有青氣和不良氣味的低沸點成分大量揮發(fā)，具有芳香的高沸點成分顯露；同時在熱物理化學作用下，形成一些新的特殊香氣。所以低溫悶炒的綠茶香氣低悶，適度高溫拋抄的綠茶具有清香。炒青綠茶香氣高于蒸青綠茶的原因，就是因為蒸青溫度低、時間短，葉子被水蒸汽包圍（悶），青氣的散發(fā)和香氣的顯露，形成都不及炒青 安吉白茶理調機 用于理出茶葉條形 安吉白茶烘干機 高山綠茶揉捻機 揉捻團揉：茶菁剎菁后將茶裹在布包里,用機械加手工擠壓搓揉后解開布包，再熱炒，就這樣重復進行25回才大功告成。 高山綠茶殺青機 殺青在高溫殺青中，鮮葉的水分迅速汽化蒸發(fā)，葉子仿佛處在蒸餾的狀態(tài)下。芳香物質，特別是具有青氣和不良氣味的低沸點成分大量揮發(fā)，具有芳香的高沸點成分顯露；同時在熱物理化學作用下，形成一些新的特殊香氣。所以低溫悶炒的綠茶香氣低悶，適度高溫拋抄的綠茶具有清香。炒青綠茶香氣高于蒸青綠茶的原因，就是因為蒸青溫度低、時間短，葉子被水蒸汽包圍（悶），青氣的散發(fā)和香氣的顯露，形成都不及炒青 現在在老廠區(qū)，所以機器都是舊的。 安吉白茶簡介： 安吉白茶，是一種低溫情況下產生葉綠素缺失的一種遺傳變異體，是茶樹中的特異性品種。我國各地一些地方均有發(fā)現，由于這種茶樹代謝機能的特異性，低溫時抑制了葉綠素的合成，但顯著的提高了游離氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游離氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至達9%。這時其他一般綠茶品的含量只有2% 4%。茶葉中游離氨基酸由20多種氨基酸所組成，其中茶氨基酸要占氨基酸總量的50% 60%。這種茶氨基酸是茶的特征性成分，到目前為止，除一種中有少量發(fā)現外，其余動植物中均未發(fā)現。 安吉白茶的性狀獨特，每年春天隨著時間、光照和溫度的變化，新芽嫩葉的顏色由嫩黃色變成玉白色乃至白色如紙，瑩薄透明，葉脈卻顯綠色。隨著季節(jié)的推移，光照度強，溫度變暖和葉片的成長，葉色逐漸轉變成翠綠色。由于白葉一號品種珍稀，風格獨特，品質極佳。自古以來，白茶為世人所推崇，貴為絕品，民間謂為 茶瑞 .. 安吉白茶沖泡： 　　1.茶葉選擇：要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細秀、勻整的優(yōu)質安吉白茶?！　?.泡茶用水：沖泡安吉白茶選用境內黃浦江源頭水是最佳選擇。由于安吉白茶原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80－85℃為宜。（一般泡茶選用純凈水或過濾水為好，不適合使用礦泉水或礦物質水，礦泉水或礦物質水中的礦物質粉味會影響茶湯的味道。）　　3.茶具：沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態(tài)，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。除沖泡杯外，沖泡安吉白茶還需要備有：玻璃沖水壺，觀水瓶、竹制的本色茶盤，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷質漂盤等器具?！　“布撞璧臎_泡:　　1.備具：將安吉白茶沖泡時的用具逐一端到桌上?！　?.備水：將沸水倒在玻璃壺中備用。　　3.觀水：取黃浦江源頭水，高沖于觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉水清徹，枝條在水中漂浮，給人以動感。　　4.賞鮮葉：安吉白茶鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。　　5.溫杯：倒入少許開水于茶杯中，茶藝小姐雙手捧杯，轉旋后將水倒于孟?！　?.置茶：用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中，然后向每個杯中投入3克左右白茶。　　7.浸潤泡：提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開?！　?.運茶遙香：左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉動，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮，遙香約0.5分鐘?！　?.沖泡：沖泡時采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘?！　?0.奉茶：用茶盤將剛沏好的安吉白茶奉送到來賓面前?！　?1.品茶：品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。　　12.觀葉底：安吉白茶與其他茶不同，除其滋味鮮醇、香氣清雅外，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨有的特征。觀葉底可以看到沖泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。　　13.收具：客人品茶后離去，及時收具，并向來賓致意送別。