12年陳年鐵觀音 詳細(xì)說明:【品名】12年陳年安溪鐵觀音【重量】550克【凈重】500克【規(guī)格】7克真空裝/72小包【包裝】透明硬質(zhì)PC盒【產(chǎn)地】安溪感德高山茶【等級(jí)】一級(jí)【市場(chǎng)參考價(jià)】880元/500克【本站參考價(jià)】588元/500克【工藝】半發(fā)酵,正炒【保質(zhì)期】陳年老茶,越陳越好【保存】7克真空裝/72小包【干茶】色澤黑色,卷曲、壯結(jié)、飽滿,少?!緶繙始兗t【香氣】陳香四溢,傳統(tǒng)正香,陳年醇香,健胃熟香?!究诟小靠诟写?味濃而不澀、純而不淡,濃醇適口、耐沖泡回味清甘【備注】(以上為店主基于茶品評(píng)測(cè),茶品感受因人而異,僅代表個(gè)人觀點(diǎn))【儲(chǔ)存】切記不可放進(jìn)冰箱冷藏,要通風(fēng),防異味,防潮濕【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 陳年鐵觀音是鐵觀音茶葉中的高級(jí)茶品,經(jīng)烘焙冷卻后密封,置于石木結(jié)構(gòu)的特別倉(cāng)窖中儲(chǔ)藏,酷暑不熱,嚴(yán)寒不冷,促進(jìn)其后熟作用及一系列變化, 醇、滑、清、爽 沉淀著大量精華物,沉香凝韻,綿甜甘醇。企業(yè)參照其內(nèi)含物變化的周期特點(diǎn),分為五年、八年、十二年、十六年、二十年、二十四年、二十八年等幾個(gè)檔次。以八年至二十八年為最佳。【陳年鐵觀音作用】 陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用,還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用,已有專家對(duì)此進(jìn)行研究證實(shí)。在安溪民間,也流傳著一個(gè)關(guān)于陳年鐵觀音的傳說:清朝時(shí),有個(gè)叫林福隆的員外腸胃不好,有一天肚子脹得很厲害,吃不下飯,到處找大夫看也沒有用。家里人急忙到祖宅祈求神靈保佑,當(dāng)天晚上,林員外做夢(mèng)時(shí)得到仙人點(diǎn)化。第二天早上,按照夢(mèng)里仙人的指點(diǎn),家里人翻遍祖屋,在屋角找到色澤烏黑快要發(fā)霉的老茶,然后將其煮給林員外喝,結(jié)果,林員外肚子脹的毛病竟然好了。除了傳說外,安溪民間的不少茶農(nóng)每年都有存茶于陶罐的習(xí)俗,遇風(fēng)寒冷熱以陳茶當(dāng)藥?!?是什么讓陳茶成為茶界 新貴 呢?福建省茶產(chǎn)業(yè)研究會(huì)專家分析認(rèn)為,無論是已經(jīng)成功進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作的普洱茶,還是正在興起的武夷巖茶、安溪鐵觀音,其市場(chǎng)前景與文化包裝息息相關(guān)。從目前大多數(shù)陳茶采取的文化包裝方式看,主要打功效與稀缺兩大旗幟,普洱已經(jīng)做得很成功,鐵觀音則剛剛起步。 從稀缺性來說,春草年年綠,新茶年年有,而陳茶屬于歷史遺留之物,數(shù)量有限,而且是越來越少。從市場(chǎng)營(yíng)銷角度來講,只要市場(chǎng)認(rèn)可有需求,產(chǎn)品越稀缺就越珍貴,儲(chǔ)存就有可能升值。十多年以前,空氣更加潔凈,土地很少受到農(nóng)藥化肥污染,那時(shí)產(chǎn)出的安溪鐵觀音比現(xiàn)在的有機(jī)生態(tài)茶更加符合自然原則。 【保健功效】 它不僅具有青茶的作用,還具有減肥、暖胃、減輕吸煙對(duì)人體的傷害、醒酒、利尿、防齲齒、明目、助消化、生津止渴、醒脾解酒、開胃消滯、提神醒腦、延年益壽、降血脂、消腫、抗動(dòng)脈硬化、降血壓、防高血壓、防治冠心病。對(duì)降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等也都有不同程度作用及改善比起新茶,陳茶的貼心之處在于,氧化作用減少了茶葉中刺激性物質(zhì)的含量?!竞确ㄖv究】 遇到陳年鐵觀音,最好用紫砂壺,以8~10克的茶量沖泡,在玻璃茶海中您可以看到似純正紅酒般紅亮剔透的湯色,細(xì)嘬一口茶香直入肺腑。 【如何存放】 收藏陳年鐵觀音,首先成品鐵觀音干燥、火候要足、品質(zhì)過得去,其容器封閉性要好,存放的地方要干燥、通風(fēng)、陰涼,而且不要經(jīng)常開啟?!緵_泡方法】 沖泡的工夫茶的茶具:如果您重味不求香用紫砂壺+茶壺沖泡鐵觀音的滋味會(huì)更好,當(dāng)然您要充分體現(xiàn)鐵觀音的原香原味,我感覺您還是用陶土制品,陶瓷蓋碗沖泡會(huì)更好,我個(gè)人認(rèn)為用陶瓷蓋碗(三才杯)最好,更方便聞香和品茗。1.白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具;2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;茶/水比例約為1:20即可;用3.2寸蓋碗剛剛好喲.3.懸壺高沖(沖茶):當(dāng)開水初沸,提起開水壺沖入茶具使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)、露香;4.春風(fēng)拂面(刮沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮在茶葉上的白色泡沫,使其清新潔凈;5.關(guān)公巡城(倒茶):把泡30秒-1分鐘左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6.韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一滴均勻地滴到各茶杯里;使其韻味均勻;7.鑒嘗湯色(看茶):觀賞杯中茶水的顏色;8.品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)綴,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。 (如在外出和辦公室用大杯子或玻璃杯等沖泡鐵觀音時(shí),請(qǐng)按個(gè)人口感放置適量茶葉,量多味太濃,量少不出味,比用工夫茶具泡出的口感、香氣肯定會(huì)差一些)【友情提示】冷藏儲(chǔ)存!泉水唯佳!高溫沖泡!浸泡適度【附加說明】 經(jīng)營(yíng)方式(批發(fā)零售) 國(guó)內(nèi)茶友向安雅名茶定購(gòu)茶葉50斤以上(包括50斤)的可享受免費(fèi)郵寄,定購(gòu)不滿50斤的郵寄費(fèi)應(yīng)自付?!径ㄙ?gòu)熱線】 銷售負(fù)責(zé):13626083658 客 服QQ:1056046522 訂購(gòu)網(wǎng)址:http://www.anyatea.com 業(yè)務(wù)郵箱:1056046522@qq.com
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