碧螺春選取早春優(yōu)質(zhì)鮮葉原料，經(jīng)手工精工細作而成，其條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品?！　”搪荽翰枰延?000多年歷史。民間最早叫 洞庭茶 ，又叫 嚇煞人香 。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道 香得嚇煞人 ，由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞?嚇煞人香 。后來康熙皇帝南巡，游覽太湖，江蘇巡扶宋犖用 嚇煞人香 進貢，康熙品嘗后大加贊賞，然認為茶名欠雅，便因此茶產(chǎn)于洞庭東山碧螺峰而易名為 碧螺春 沖泡方法：茶具：選用透明潔凈的玻璃蓋碗（便于觀賞舒展的綠茶茶葉）或者瓷蓋碗、瓷壺。泡茶用水：甘而潔，活而清新，尤以泉水為佳，一般可以選用礦泉水或蒸餾水。1.溫壺、溫杯：先用開水燙蓋碗（壺）、茶海及茶杯，使器具達到一定的溫度，此舉有利于后續(xù)泡茶時茶性更好地發(fā)揮，并可清潔殺菌、消除茶具的異味。2.取茶。茶葉量應(yīng)為容器（蓋碗、茶壺）的1/5。3.備水。先把水煮沸，再自然降溫到80℃左右（冷卻10秒種左右）進行沖泡。沖泡：將茶葉放入玻璃蓋碗（壺）中，用降溫過的水沖泡茶葉，水量以玻璃蓋碗（壺）容積的80-90%為宜，此時可欣賞綠茶茶葉舒展的姿態(tài)，約25-30秒后，掀開杯蓋，看到茶湯顯示淡綠色時，即可倒出至茶海，再將茶海里的茶湯倒入品茗杯，即可品飲（綠茶茶芽較嫩，不需要溫潤泡）。第二次沖泡，茶葉已漸漸展開，沖泡宜快沖快倒，以茶湯是否顯示淡綠色為主，顏色如變黃，味道稍微會苦澀。此后每泡增加5-10秒，濃度可根據(jù)個人口味增減沖泡時間。 如需要購買本公司產(chǎn)品請到以下實體店總 部：嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)滬宜公路2098號 1百金漢名茶 電話：021 59155858安亭茶道：嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)安亭老街556 568（雙號）百金漢茶道預(yù)定電話：021 69571207嘉定店：嘉定區(qū)沙霞路98號百金漢名茶電話：021 59520677