陳皮 PericarpiumCitriReticulatae(英)TangerinePeel【別名】　紅橘、大紅袍、川橘。 【來源】為蕓香科植物橘CitrusreticulataBianco的果皮。 【采制】　果實成熟時制取果皮，曬干。 【性狀】　果皮常剝成數(shù)瓣，基部相連，有的呈不規(guī)則的片狀，厚1～4mm。 外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室；內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。 質(zhì)稍硬而脆。 氣香，味辛、苦。 【化學成分】　含橙皮甙（hesperidin）、川陳皮素（nobiletin）、檸檬烯、a-蒎烯、B-蒎烯、B-水芹烯（B-phellandrene）等。 【性味】　性溫，味苦、辛。 【作用】　理氣健脾，燥濕化痰。 用于胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽多痰。 【附注】　橘的栽培變種的果皮亦作陳皮入藥；其未成熟果實的外層果皮亦入藥，藥材稱為青皮，能疏肝破氣、消積化滯。