景谷大白茶：植株喬木型，樹(shù)姿開(kāi)展，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝較密。葉大、長(zhǎng)橢圓形，葉肉厚，葉質(zhì)較軟，葉面隆起，葉色濃綠，葉緣平直，芽粗壯，茸毛特多，閃白色銀光，發(fā)芽整齊，持嫩性強(qiáng)。產(chǎn)量高、品質(zhì)好。制普洱茶磚餅滋味厚而香，制紅茶金毫特多，香高味濃。一芽二葉蒸青樣含茶多酚21.20％，水浸出物46.89％。－－－－－－－摘自《普洱茶手冊(cè)》陳松木雯弘胡波主編由云南科技出版社、云南出版集團(tuán)公司出版 色、香、味、形稱(chēng)之為茶的 四美 ，古樹(shù)大白茶一攬而盡，肥美鮮嫩的芽頭及葉片都布滿銀光眩目的白毫，開(kāi)湯浸泡后，茶湯顏色微黃綠，明亮如水晶，螢廣剔透，味道鮮爽醇美，可口怡人，香氣淡而優(yōu)雅，回甘生津，回味無(wú)窮