【等級】:特級純種正巖 【蓋香】:細(xì)幽,香郁,水透 【口感】:水香溫雅、湯底厚、口感濃香, 茶水艷紅,回味綿長,武夷巖茶特征概括 為 香、清、甘、活 四字。沖泡后茶湯呈深 橙黃色(暗中帶艷色或金黃或淡黃或暗紅 或酒紅或暗黃或深橙泛紅或橙黃清明)。 清澈艷麗,其兼有紅茶的甘醇、綠茶的清 香,茶性和而不寒,泡飲時可用小壺小杯, 讓其沖泡五六次后香味仍能余韻猶存。 【耐泡】:10泡以上 【產(chǎn)地】:福建武夷山 【沖泡方法】:茶具可用蓋碗或紫砂壺,先燙壺杯,取干茶10克左右,用100度的沸水沖泡。第一泡一般為洗茶,不飲用,加水后立即倒掉。而后幾泡時間隨個人口味而定,一般能沖泡6、7次以上;其中以2、3泡香氣最佳;適宜熱飲,冷后一般口感沒有熱的好喝,并可能會有一點點苦澀味。 【品茶要領(lǐng)】:巖茶滋味醇厚,內(nèi)涵豐富,有特殊的 巖韻 。茶樹品種特征能從滋味中體現(xiàn);香氣或高或長,高則濃郁,長則幽遠(yuǎn),香型多樣化,如花香、果香或帶乳香、帶蜜香等等;品茶時先嗅其香,再試其味,并反復(fù)幾次。聞香有聞干茶香、蓋香、水香、杯底香、葉底香等等;嘗味時須將茶湯與口腔和舌頭的各部位充分接觸,并重復(fù)幾次,細(xì)細(xì)感覺茶湯的醇厚度及各種特征,綜合判斷茶葉的特征和品位;品飲時需慢飲細(xì)啜,入口茶香悠長,過喉潤滑甘爽,初雖稍有苦澀,過后則生津回甘可口。