峨眉雪芽 中國珍稀有機茶 峨眉雪芽 有機茶，產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米終年云霧繚繞的翠疊百巒，五千余種野生植物和三千多種動物，多樣性的資源構(gòu)成其遠離人類污染的優(yōu)秀生態(tài)鏈。峨眉山獨有的霧凇、雨凇等奇特氣候，充沛的降雨和天然有機肥土壤，孕育其天生麗質(zhì)之品質(zhì)。 隋唐時期，峨眉雪芽已列入皇室貢茶，著錄于中國唐代茶圣陸羽之《茶經(jīng)》，盛名于兩宋，近兩千年來，一直被山中佛道兩門視為養(yǎng)生飲品。每逢農(nóng)歷三月，春雪未融初綻新芽，山僧茶戶采而焙之，故名 峨眉雪芽 峨眉雪芽 的三大特點： 一、林茶共生，遠離人類工業(yè)污染： 峨眉山風景區(qū)內(nèi)多樣性植物資源，構(gòu)成峨眉雪芽林茶共生的奇異生態(tài)。充沛的降雨，適度的陽光，茶園長勢生機勃勃。森林巨大的屏障作用和過濾作用，阻隔了空氣中的各種污染對茶園的侵襲。 二、自然氣候奇特，一年四季云霧繚繞、霜清雪潤： 峨眉霧凇、雨凇等自然氣候終年輪置，一年四季云霧繚繞。特別是到了農(nóng)歷10月底，峨眉山普降瑞雪，數(shù)萬畝茶園霜清雪潤，滅殺了茶園中的病蟲害，茶園根本不需要人工藥肥，茶葉天生麗質(zhì)。 三、茶園土壤肥沃，富含眾多天然有機營養(yǎng)成分： 峨眉山多種野生植物的殘枝落葉和多種野生動物的排泄物、殘骸入土形成腐殖質(zhì)，周而復始，堆積豐厚，茶園土壤含眾多天然有機營養(yǎng)成分，在種植上無需任何肥料。茶葉內(nèi)含的茶多酚、葉綠素及有益于人體健康的微量元素等主要營養(yǎng)成分，遠高于丘區(qū)平原茶葉。 峨眉雪芽 的制作工藝： 以清明節(jié)前，峨眉山春雪初融，茶萼頭苞綻露的新芽、獨芽、一芽一葉未展為上乘原料，經(jīng)炒、烘多道工序后，再經(jīng)傳統(tǒng)工藝提香精制而成。峨眉雪芽的采擷頗有講究。采擷者以拇指和食指彈擊新芽，所得新芽無手指提、捻、捏、掐之痕為極品；若采擷之新芽遭掐揉捻提之虐則棄之。 相傳，峨眉雪芽之極品，出自于峨眉山中年輕女尼之凈心妙手，其采擷新芽彈指之法若飛針走線，似梨花繽紛，有詩曰：玉手纖纖，禪心凈凈，虔誠誦偈，采供佛前。 峨眉雪芽 產(chǎn)品級別：禪心級、慧心級。由峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶業(yè)分公司出品。