大量供應(yīng)云南產(chǎn)CTC紅碎茶2-7號，量大價(jià)優(yōu)，歡迎選購！CTC(Crush壓碎，Tear撕碎，Curl揉卷)制法采用CTC揉捻機(jī),有兩個(gè)鋼制滾筒(鋸齒狀邊緣)，藉由此兩個(gè)滾筒來回快速的運(yùn)動(可調(diào)整，每分鐘70~700次)壓碎及撕碎葉片，快速破壞茶葉細(xì)胞結(jié)構(gòu)，并將碎葉片快速揉捻卷繞壓迫成為顆粒狀后，再進(jìn)行發(fā)酵及烘焙。因CTC制法已完全破壞茶葉細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此在沖泡時(shí)，可以迅速釋放出香味，色澤和風(fēng)味，常用來制成茶包或沖泡奶茶。紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，所以稱為紅茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。