12KG小世紀(生)規(guī)格:12kg*1、包裝:木框----------------------------------------------------------------------- 普洱茶的定義:普洱茶是以地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并且在地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮,葉底肥厚黃綠。 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵(快速后發(fā)酵或緩慢后發(fā)酵)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤紅褐,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。普洱茶的收藏和存放普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳放過程中后發(fā)酵形成的,隨時間的流逝,普洱茶中的主要化學(xué)成分茶多酚、氨基酸、糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向于理想化。普洱茶的存放并不困難,只要不受陽光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)、無其他雜味異味就可以。普洱茶成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程具有越陳越香的獨特品質(zhì)。普洱茶的品飲哲學(xué)。喝熟茶、在于滋潤、在于保健。品老茶,在于欣賞、在于藝術(shù)。藏生茶,在于增值、在于傳承。 普洱茶的功效: 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶的功效研究已有近20項:即養(yǎng)胃,暖胃,降三高等。----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------普洱茶的沖泡步驟:-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------公司略況: