您可以在大街上隨意購買到鮮水果、鮮蔬菜、鮮玉米....。但是,你卻無法隨意在大街上購買到食用鮮花。食用鮮花,種植條件苛刻。首先要遠(yuǎn)離人煙避免生活污染,遠(yuǎn)離交通避免尾氣污染。更重要的是,食用鮮花的種屬不同于觀賞花卉,人們在選育觀賞花卉時候,注重于瓶插期,選擇了纖維豐厚的品種,而這樣的品種,口感苦澀香味差。反之,專門作為食用的鮮花品種,口感細(xì)膩香味濃郁,因為纖維少,離開花枝很短時間就會凋謝,人們根本無法拿到大街上像賣水果一樣銷售。也不可能拿到花市上,像賣觀賞鮮花一樣銷售,人們?yōu)槭裁闯曰ǘ季窒抻诔愿苫ň驮谟诖?。而干花,在干燥的過程中,不僅喪失了色香味形,俗稱枯萎的花。更重要的是,干花內(nèi)在的營養(yǎng)物質(zhì)含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如鮮花。人們要吃到鮮花,難乎其難! 如今,在我公司幾位老前輩苦苦探尋數(shù)年之后,您!可以遠(yuǎn)在千里之外美滋滋的享受,幾乎保存了食用鮮花全部營養(yǎng),全部色、香、味、形的鮮花!梨花為薔薇科落葉喬木植物梨的花,是我國主要經(jīng)濟(jì)果木之一,梨樹每年春季開花,梨花盛開時潔白如雪,盈滿全樹,清香甜淡?! ±婊ㄎ陡?,微酸,性涼,具有生津潤燥、清熱化痰的功效,可適用于治津傷煩渴、消熱咳噎膈、便秘等癥?! ±婊垢 〈瞬诉x用梨花、臘梅花、豆腐以及具有溫補(bǔ)腎陽、增乳通乳之功的蝦仁(稱金鉤、海米)合烹成菜,其特點為咸鮮細(xì)嫩,清香可口;具有生津潤燥、止咳化痰、補(bǔ)腎通乳、清熱解毒之功效。 原料:豆腐400g,蝦仁50g,干臘梅花5g,鮮梨花20朵,生姜凈10g,蔥棵25g,胡椒粉2g,化豬油、精鹽、味精、水豆粉各適量?! ≈谱鳎孩俣垢谐陕閷K,入沸水鍋中焯水后,撈出用清水漂起待用。 ?、谂D梅花洗凈,用清水泡軟;將梨花、蝦仁分別洗凈,蝦仁用沸水泡軟待用。 ?、鄢村亙?nèi)放化豬油燒熱,下生姜片、蔥棵、蝦仁炒幾下,加鮮湯、精鹽、胡椒粉、豆腐、泡臘梅花的汁水、泡蝦仁的汁水,燒至入味,汁少量時,放味精、水豆粉,收汁濃味時,再放梨花瓣和臘梅花瓣推勻,起鍋即成?! ±婊ò枭桨撞恕 ∩桨撞撕虚纹に?、紫菀酮、紫菀皂甙、揮發(fā)油等成分,具有化痰止咳、涼血消腫功效。本品配上梨花相拌,形成咸鮮辛辣適口的特點,并且具有清熱消腫、止咳化痰、生津潤燥等功效。 原料:嫩山白菜300g,鮮梨花30g,大蒜泥40g,香蔥花25g,味精、精鹽、白醬油、香油各適量?! ≈谱鳎孩倌凵桨撞苏磧?,浸泡(可去部分苦味),撈起改刀成3~4cm長,投入沸水鍋中焯水至熱,撈起用清水漂一下。 ?、邗r梨花洗凈,鍘成細(xì)末,盛入碗內(nèi),將香油燒熱沖入碗內(nèi)推勻,至花熟后,加入白醬油、味精、精鹽、大蒜泥、香蔥化調(diào)均勻,再將備好的山白菜撈起,擠壓一下水分,與調(diào)好的梨花調(diào)味料拌均勻,盛入盤內(nèi)即成?! ±婊ㄈ馄 ”酒愤x用鮮梨花,豬里脊肉以及具有清熱生津的馬蹄合烹成菜,有清鮮細(xì)嫩爽脆,清香略帶甜酸的風(fēng)格,還具有滋陰潤燥、清熱化痰、生津之功效,適用于熱病傷津、煩渴、羸瘦、消熱咳、燥咳、便秘等癥?! ≡希贺i里脊肉150g,罐頭清水馬蹄(荸薺)70g,鮮梨花30g,蛋清豆粉、精鹽、味精、水豆粉、白糖、白醋、化豬油、大蒜片、生姜片各適量?! ≈谱鳎孩倮锛谷馇斜∑?,拌上精鹽、蛋清豆粉待用?! 、邗r梨花摘洗干凈,馬蹄切成片,將水豆粉、白醋、白糖、精鹽、味精調(diào)成滋汁水待用?! 、鄢村亙?nèi)放化豬油燒至六成熱,下肉片、大蒜片、生姜片炒至斷生,放馬蹄片推勻,烹入滋汁水,待收汁后,再入梨花瓣推勻,起鍋即成?! ∽ⅲ阂陨蟽r格都可以根據(jù)具體要貨數(shù)量、花期、是否預(yù)定貨等等情況調(diào)整,不是死價格。但一旦定下,即使市場價格變動,我們都格守合同。