供應(yīng)至尊大紅袍320g/份(兩條)零售價(jià):480元/份供應(yīng)禮盒大紅袍300g/盒零售價(jià):580元/盒供應(yīng)精品大紅袍240g/份(兩條)零售價(jià):888/份供應(yīng)1號(hào)大紅袍批發(fā)價(jià):260/斤供應(yīng)2號(hào)大紅袍批發(fā)價(jià):180元/斤供應(yīng)武夷肉桂批發(fā)價(jià):45元/斤供應(yīng)1號(hào)正山小種批發(fā)價(jià):80元/斤供應(yīng)2號(hào)正山小種批發(fā)價(jià):70元/斤供應(yīng)3號(hào)正山小種批發(fā)價(jià):230元/斤【品名】3號(hào)金駿眉 【店內(nèi)等級(jí)】特級(jí)極品(供參考) 【包裝】默認(rèn)是4.5g小包裝 【產(chǎn)地】福建省武夷山桐木關(guān) ★金駿眉簡(jiǎn)介★ 金駿眉是武夷紅茶的頂級(jí)產(chǎn)品,也是中國紅茶的頂級(jí)產(chǎn)品;金駿眉的出現(xiàn),標(biāo)志著中國紅茶重新崛起,走向一個(gè)全新的時(shí)代。與傳統(tǒng)正山小種產(chǎn)品相比,金駿眉的最大特點(diǎn)是,外形細(xì)長如眉,間雜金色毫尖;氣幽雅多變,既有傳統(tǒng)的果香,又有明顯的花香;茶湯色澤較淡,金黃透亮;滋味甘清圓潤,特別耐泡,用功夫茶泡法,110CC蓋杯,只需2克干茶即可,十泡猶有韻味。不過,這種產(chǎn)品無論對(duì)原料和制造工藝的要求都非常高。必須選擇生長于千米以上高山,竹林邊緣處那一圈的老茶樹春季單芽。據(jù)統(tǒng)計(jì)每公斤大約15-18萬個(gè)芽尖,而且必須是谷雨前后一周內(nèi)萌發(fā)的芽頭。采摘時(shí),要等太陽出來后,茶芽上露水全干之后。除此,制作時(shí)還必須非常小心,全過程手工操作。即使這樣,制優(yōu)率也只有70%。可謂是一分功夫一分品質(zhì),絲毫馬虎不得?! 〗痱E眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種。根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為金駿眉、銀駿眉。首創(chuàng)于2005年。金駿眉是采摘于武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500 1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每個(gè)采茶工人只能采芽尖約2千粒,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖,是可遇不可求之茶中珍品?! ∑渫庑魏邳S相間,烏黑之中透著金黃,顯毫狀,置于茶盤中似奔騰之駿馬。金駿眉的出現(xiàn)帶來了銀駿眉的產(chǎn)生。在制作過程中,由一芽一葉茶青作為原料,品質(zhì)略次于金駿眉者,便稱為銀駿眉?! 〗痱E眉、銀駿眉一經(jīng)投放市場(chǎng),便引來茶友的追捧,一時(shí)間,正山小種市場(chǎng)掀起了金駿眉、銀駿眉潮流。真正的金銀駿眉是蜜糖香,銀駿眉在外形上一個(gè)條索緊細(xì),鋒苗顯秀。銀駿眉精心選取一芽一葉以傳統(tǒng)工藝進(jìn)行制作,不過篩,所以條形保持完好,外形上已經(jīng)類似于工夫紅茶的條索了。 金駿眉、銀駿眉是正山小種紅茶里的兩種精制茶,也可以說是特制小中紅茶。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì),生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力。中醫(yī)認(rèn)為: 時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài),養(yǎng)身之道,貴乎御寒保暖 。因而冬天喝茶以紅茶為上品。 ★沖泡方法★(一)、清飲法 在紅茶中不加任何其他物品,保持紅茶的真香和本味的飲法稱為清飲法?! “床铚募庸し椒煞譃闆_泡法和煮飲法。其中以沖泡法為好,既方便又衛(wèi)生。沖泡時(shí)可用杯,亦可用壺,投茶量因人而異。 清飲時(shí),靜品默賞紅茶的真香和本味,味濃香水,最容易體會(huì)到黃庭堅(jiān)品茶時(shí)感受到 恰似燈下故,萬里歸來對(duì)影,口不能言,心下快活自省 的絕妙境界?! 【唧w操作: 根據(jù)瓷壺的容量投入適量金駿眉,注入開水(沖泡后的茶湯要求湯色紅艷為宜,水溫以70-80 為宜,頭幾次沖泡使用剛燒開的沸水可能出現(xiàn)酸味),沖泡時(shí)間一般為頭2泡出水時(shí)間為五秒鐘,3泡后出水時(shí)間可視泡數(shù)增加以及口味而適當(dāng)延長。不宜浸泡過久,合適的浸泡時(shí)間不僅茶湯滋味宜人,還可增加耐泡次數(shù)。(二)、調(diào)飲法 在紅茶中加入輔料,以佐湯味的飲法稱之為調(diào)飲法。調(diào)飲紅茶可用的輔料極為豐富,如牛奶、糖、檸檬汁、蜂蜜甚至香檳酒進(jìn)行調(diào)配。調(diào)出的飲品多姿多彩,風(fēng)味各異,深受現(xiàn)代各層次消費(fèi)者的青睞?! ∑骶撸捍蓧匾话眩Х绕骶咭部桑⒏弑诓AП瓟?shù)個(gè),高柄湯匙與高壁玻璃杯同量,過濾網(wǎng)一把?! 【唧w操作:1、根據(jù)瓷壺的容量投入適量金駿眉,注入開水(沖泡后的茶湯要求湯色紅艷為宜,水溫以70-80 為宜,頭幾次沖泡使用剛燒開的沸水可能出現(xiàn)酸味),沖泡時(shí)間一般為頭2泡出水時(shí)間為五秒鐘,3泡后出水時(shí)間可視泡數(shù)增加以及口味而適當(dāng)延長。不宜浸泡過久,合適的浸泡時(shí)間不僅茶湯滋味宜人,還可增加耐泡次數(shù)。2、往高壁玻璃杯中投入方狀冰塊,(投放冰塊時(shí)要將冰塊不規(guī)則的投入,投放的冰塊量要求與高壁玻璃杯口齊平。3、根據(jù)客人的口感投入適量的糖漿,不加入糖漿也可。4、待茶沖泡五分鐘后,將過濾網(wǎng)置于茶杯上方,而后快速的將茶水注入茶杯中(此時(shí)注入茶水一定要急沖入杯中,否則在茶杯上方會(huì)出現(xiàn)白色泡沫會(huì)影響冰紅茶的美觀)。 根據(jù)環(huán)境允許可在杯口切上兩片檸檬相鑲在杯口,一定很遐意?! ∠嘈旁谘谉岬南奶?,當(dāng)您的朋友與親人來訪時(shí),能喝到這樣一杯的冰紅茶,相信其中的感受只有他本人才知道。