烏龍茶屬半發(fā)酵茶,是諸大茶種中特色鮮明的種類,香氣清洌、濃而不澀、滋味醇厚,鐵觀音是烏龍茶的極品,安溪是是閩南烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,有 茶樹良種寶庫 之稱。在眾多的茶樹良種中,品質(zhì)最優(yōu)秀、知名度最高的要數(shù) 鐵觀音 了。其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有 音韻 。茶音高而持久,可謂 七泡有余香 。茶葉色綠香高味醇,韻味獨特,品飲后齒頰留香,回甘持久。是一款不可多得的天然健康飲品形:條索、卷曲、尚結(jié)實色澤:烏綠、稍帶黃整碎:尚勻整凈度:尚凈,有細嫩梗內(nèi)質(zhì):香氣:清純滋味:醇和回甘、音韻稍清湯色:金黃葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有余香 1.白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具;2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;3.懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動;4.春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;5.關(guān)公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6.韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;7.鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色8.品啜甘霖(喝茶):乘熱細綴,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。誠信經(jīng)營的我們的宗旨,讓所有喝茶人都能喝上自己喜歡的口味是我們的追求,讓所有顧客都能買到貨真價實的真正安溪鐵觀音是我們的目的。歡迎各界人士前來購買與品嘗,可以先寄樣品。聯(lián)系電話18959938398//15980495063