產(chǎn)品取自 鳳凰山牌 宋種茶。品成茶條索緊卷沉重,色澤烏褐油潤,湯色金黃明亮,香氣濃郁,滋味甘醇,韻味獨特,回甘力強,耐沖耐泡,具有天然蜜韻、自然花香及 形美、色翠、香郁、味甘 宋種茶品質(zhì):外形緊結(jié)沉重,勻凈完整,色澤烏油潤、干香清新純正。內(nèi)質(zhì)香氣清高馥郁?;ㄏ慵氫J,湯色金黃鮮亮,滋味鮮醇,回味滑潤,香中有味,味中有香,具獨特的山谷韻味。 宋種茶的主要生化成分含量,經(jīng)華南農(nóng)業(yè)大學測試中心分析其賦香物質(zhì)、氨基酸等均較高于國內(nèi)外名茶。其香氣化合物的分子量多數(shù)屬高分子量化合物,其沸點以中、高沸點居多,低沸點芳香成分相對少些。因此宜用初開的沸水沖洗備好的茶具 紫砂壺,然后,用開水泡茶。這個過程就是: 高沖低斟,刮沫淋蓋,關公巡城,韓信點兵 的方法,品嘗時先聞其香,后嘗其味,再品其韻。一甌(壺)茶可以沖泡多次。 品宋種茶,提神、養(yǎng)神,保健養(yǎng)生,誠乃 美的享受。